Korean-style na salad ng alimango na may keso at karot
Pinagmulan ng resipe
Ang nakabubusog, malasang, at magandang salad na inspirasyon ng Asya na ito na may mga crab stick, keso, at paboritong "Korean" na karot ng lahat ay napakadaling gawin, at ang resulta ay mas mura kaysa sa gastos. Dapat mayroon para sa isang handaan sa kapaskuhan, lalo na kung mag-iimbita ka ng isang malaking grupo ng mga kaibigan!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
Mga karot na istilo Koreano
-
Itlog
-
Pipino
-
Keso
-
Mayonesa
-
Bawang
-
Asin
-
Paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Palayok
- Piga ng bawang
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain nang pino ang mga crab stick.
Hakbang 2:
Hiwain ang keso sa napakaliit na piraso.
Hakbang 3:
Hiwain nang pino ang pipino.
Hakbang 4:
Pakuluan ang mga itlog (10-15 minuto).
Hakbang 5:
Balatan at tadtarin nang pino ang mga itlog.
Hakbang 6:
Tadtarin nang pino ang mga karot ng Korea.
Hakbang 7:
Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang mangkok.
Hakbang 8:
Durugin ang bawang sa isang press o tadtarin ito nang pino.
Hakbang 9:
Idagdag ang bawang, asin, paminta, at mayonesa sa mangkok. Haluin.
Mga tip sa pagluluto
Ang mga crab stick ay dapat magkaroon ng matingkad na puting laman na walang madilaw-dilaw o kulay-abo na kulay.
Ang mga nakapirming crab stick ay dapat na dahan-dahang lasawin – sa temperatura ng kuwarto, o mas mabuti pa, sa loob ng refrigerator.
Gumamit ng semi-hard cheese sa salad; ang mga hard cheese ay maaaring magkaroon ng masyadong matapang na lasa o masyadong matigas. Kung pipili ka ng maalat na keso, bawasan ang dami ng asin nang naaayon.
