Ensaladang alimango na walang kanin

Iminumungkahi namin na lumayo sa tradisyon. Iminumungkahi namin na gawin ang aming sikat na klasikong ensaladang alimango na may mais na walang kanin. Ang bersyong ito ay nagbibigay sa ulam ng mas matingkad na lasa at pino at kaaya-ayang tekstura, dahil hindi natatabunan ng kanin ang iba pang mga sangkap. Ang klasikong ensaladang ito na walang kanin ay napakadaling ihanda. Kaunting oras lang ang kailangan para sa paghahanda, at ang mga resulta ay tiyak na magugulat ka!

Hakbang-hakbang na resipe

Para mabawasan ang oras ng paghahanda, simulan sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga itlog. Habang niluluto ang mga ito, ihanda ang mga natitirang sangkap, tulad ng pagtadtad ng mga stick at pipino. Sundin ang aming sunud-sunod na mga tagubilin.

Hakbang 1:

Una, pakuluan ang mga itlog. Simulan sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito sa malamig na tubig. Pagkatapos kumulo, agad na ilipat ang mga itlog sa isang mangkok na may malamig na tubig upang lumamig at mas madaling balatan.

PAALALA: Pagkatapos kumulo ang tubig, kailangan mong lutuin ang mga itlog sa loob ng 8 minuto para makuha ang tamang lapot.

Hakbang 2:

Hiwain ang mga crab stick sa maliliit na cubes.

PAALALA: Ang mga cube ay hindi dapat mas malaki kaysa sa laki ng mga butil ng mais upang matiyak na pare-pareho ang pagkakagawa ng salad.

Hakbang 3:

Hiwain nang pino ang mga pipino. Ilagay ang tinadtad na crab sticks at pipino sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 4:

Idagdag ang de-latang mais sa mangkok na may salad.

PAALALA: Salain muna ang likido mula sa lata bago ilagay ang mais, kung hindi ay magiging masyadong malabnaw ang salad.

Hakbang 5:

Balatan ang pinalamig na mga itlog, gupitin ang mga ito sa mga cube at idagdag sa salad.

Hakbang 6:

Ang natitira na lang ay asinan ang salad nang walang kanin ayon sa panlasa at magdagdag ng mayonesa.

PAALALA: Ang aming recipe ay nangangailangan ng pagdaragdag ng 2 kutsarang mayonesa, ngunit maaari mo itong i-adjust ayon sa iyong panlasa – anuman ang gusto mo.

Hakbang 7:

Haluin ang aming rice-free crab salad na may pipino at ihain. Enjoy!

PAALALA: Kung nais, maaari mong palamutihan ang plato ng salad na may kaunting gulay (halimbawa, ang salad ay karaniwang inihahain kasama ng isang tangkay ng dill o parsley).

Mga tip sa pagluluto

Para masigurong ang klasikong corn salad na walang kanin ay kasinglambot hangga't maaari, siguraduhing maliliit ang lahat ng cubes na iyong hiniwa.

Pinakamainam na iwasan ang paggamit ng mga nakapirming crab stick. Para sa pinakamasarap na lasa, pumili ng de-kalidad at pinalamig na crab stick—masisiguro nito ang mas pinong tekstura sa natapos na salad.

Kung gusto mong gawing mas dietary ang rice-free crab salad na ito na may pipino o bawasan ang calorie content nito, maaari kang gumamit ng homemade mayonnaise, sour cream, o Greek yogurt sa halip na biniling mayonnaise. Ang Greek yogurt na hinaluan ng kaunting mustasa at asin ay isang mahusay na low-calorie na pamalit.

Para lubos na mapalago ang lasa at makamit ang pinakamahusay na lapot, hayaang nakalagay ang natapos na salad sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto bago ihain. Palaging tikman ang alimango na may mais at kanin pagkatapos idagdag ang dressing. Ayusin ang asin kung kinakailangan.

Para hindi masyadong matuyo ang mga salad ng alimango, magdagdag ng kaunting mayonesa. Mag-ingat lang na huwag itong sobrahan, kung hindi ay magiging masyadong malabnaw ang salad.