Herring sa ilalim ng fur coat na may mga crab sticks
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Fillet ng herring
-
Patatas
-
Karot
-
Beet
-
Mga itlog
-
Mga patpat ng alimango
-
Mayonesa
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Kutsara
- Kudkuran
- Tinidor
- Mataas na anyo
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ihanda ang hulmahan: ilagay ang bilog na singsing sa isang plato.
Hakbang 2:
Balatan at gadgarin nang magaspang ang pinakuluang patatas. Ilagay ang mga ito sa unang patong sa kawali at dahan-dahang pakinisin gamit ang tinidor.
Hakbang 3:
Ihanda ang herring: tanggalin ang balat at mga buto, pagkatapos ay pinong tadtarin ang fillet ng isda.
Hakbang 4:
Ikalat nang pantay ang layer na ito sa ibabaw ng patatas.
Hakbang 5:
Kudkurin ang pinakuluang karot at idagdag ang mga ito bilang susunod na patong. Lagyan ng mantika ang mga karot ng mayonesa.
Hakbang 6:
Tadtarin ang mga crab stick gamit ang kutsilyo at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng karot. Pakinisin ang mga ito gamit ang tinidor.
Hakbang 7:
Gadgarin nang pino ang pinakuluang puti ng itlog at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng mga crab stick. Lagyan ng mantika ang lahat ng mayonesa.
Hakbang 8:
Kudkurin ang pinakuluang beets at idagdag ang panghuling patong. Lagyan ng mantika ang mga beets ng mayonesa.
Hakbang 9:
Palamutihan ang tuktok ng salad: lagyan ng rehas ang mga pula ng pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran at iwisik ang mga ito nang pantay sa buong ibabaw.
Hakbang 10:
Maingat na alisin ang singsing mula sa kawali upang makagawa ng magandang patong-patong na ulam. Hayaang nakalagay ang salad sa refrigerator nang kahit isang oras bago ihain.
Mga tip sa pagluluto
Para masigurong malambot ang herring sa ilalim ng fur coat na may alimango, gumamit ng de-kalidad na mayonesa at huwag magtipid sa bawat layer—ito ang susi sa juiciness.
Para sa mas maayos na hugis at pantay na patong-patong, siguraduhing gumamit ng singsing. Kung wala ka nito, maaari kang gumamit ng malalim na plato o hulmahan, ngunit ang resulta ay hindi gaanong kahanga-hanga.
Bago kudkurin ang mga gulay, siguraduhing lumamig nang lubusan ang mga ito – ang mga mainit na sangkap ay magiging sanhi ng paglalaway ng salad.
Kung gusto mong gawing mas pandiyeta ang recipe, palitan ang ilan sa mayonesa ng natural na yogurt o sour cream.
Para ihain, hiwain ang salad sa mga piraso nang maayos para mamangha ang mga bisita sa lahat ng matingkad na patong.
