Ensaladang alimango na may abukado
Pinagmulan ng resipe
Ang salad na ito na may avocado at crab stick ay isang simbiyos ng tradisyon sa pagluluto ng Sobyet at mga modernong kagustuhan sa gastronomic. Napanatili nito ang makikilalang base ng salad na alimango, ngunit sa tulong ng avocado at sariwang gulay, nakakakuha ito ng magaan at sariwang lasa.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
Abokado
-
De-latang mais
-
Sariwang dill
-
Lemon
-
Repolyo ng Tsino
-
Mayonesa
-
Mustasa
-
Asin, paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
Napakadaling ihanda at masarap ang lasa ng crab stick salad na ito, kaya perpekto ito para sa mga pagkain sa kapaskuhan at pang-araw-araw na pagkain. Ang abokado at de-kalidad na crab sticks ang pundasyon ng lasa ng salad na ito.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1
Hiwain ang repolyo ng Tsino at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
PAALALA: Para sa salad ayon sa aming recipe, mas mainam na tadtarin ang repolyo nang hindi masyadong magaspang, ngunit hindi rin masyadong pino.
Hakbang 2
Ngayon kailangan mong i-chop ang dill at idagdag ito sa mangkok na may repolyo.
Hakbang 3
Magpatuloy tayo sa pagputol ng mga crab stick - gupitin ang mga ito nang hindi masyadong pino, sa mga piraso.
PAALALA: Siguraduhing pumili ng de-kalidad na crab sticks. Ang mga tuyo ay makakasira lamang sa salad.
Hakbang 4
Magdagdag ng mais sa ating crab stick salad.
PAALALA: Subukan ding pumili ng pinakamataas na kalidad ng mais – mas masarap ang ensaladang alimango na may abokado kung gagamitin ang mga de-kalidad na sangkap.
Hakbang 5
Ngayon kailangan mong hiwain ang abokado sa kalahati, tanggalin ang laman, at pagkatapos ay hiwain ito sa manipis na mga piraso.
PAALALA: Pinakamainam na hiwain nang dahan-dahan ang abokado – pagkatapos maingat na hiwain, dahan-dahang iikot ang mga kalahati upang lumuwag ang buto. Maingat na tanggalin ang buto at sandokin ang laman gamit ang kutsara, at mag-ingat na huwag mapunit ang balat. Ang crab stick salad na inihahain sa mga molde ng abokado ay magiging isang kakaibang karagdagan sa hapag-kainan para sa handaan.
Hakbang 6
Kailangan natin ng lemon para sa abokado. Hiwain ito at pigain ang katas nito.
Hakbang 7
Paghaluin ang 1 kutsarita ng mustasa at 4 na kutsara ng mayonesa at lagyan ng sarsa na ito ang ating crab stick salad.
PAALALA: Pinakamasarap gamitin ang salad na ito kasama ng hot sauce, kaya ang aming recipe ay nangangailangan ng mayonnaise at mustasa.
Hakbang 8
Magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihalo ang ensaladang alimango sa abokado.
Hakbang 9
Ilagay ang salad sa mga molde ng avocado. Palamutian ng mga tangkay ng dill, mga hiwa ng lemon, at mga hiwa ng crab stick.
Mga tip sa pagluluto
Ang salad na ito ng alimango na may abokado ay naging napakasarap, gugustuhin mong subukan ito kaagad at ma-appreciate ang lasa. At para mas lalo mo itong ma-enjoy, narito ang ilang tips para sa paghahanda nito.
Para magdagdag ng lalim at komplikasyon sa lasa ng dressing, magdagdag ng kaunting asukal o puting paminta sa mayonnaise at mustasa. Hindi nito babaguhin ang pangunahing anghang, ngunit magdaragdag ito ng mas balanse at masalimuot na lasa sa sarsa.
Kung gagamit ka ng kalahati ng abokado bilang serving bowl, siguraduhing ipahid ang katas ng lemon hindi lamang sa laman (na ginagamit sa salad) kundi pati na rin sa loob mismo ng abokado. Pipigilan nito ang pagkulay kayumanggi ng balat kapag inihain.
Siguraduhing subukan ang resipe na ito ng crab stick salad. Magpapasaya ito sa iyong hapag-kainan at magpapasaya sa iyong mga bisita.
