Saladang alimango na may iceberg lettuce
Pinagmulan ng resipe
Ang salad na alimango na ito ay isang modernong bersyon ng isang klasikong ulam, na pinapares ang makatas na crab sticks sa malutong na iceberg lettuce. Bagama't ang crab sticks ay nagmula sa Japan at ang iceberg lettuce ay nagmula sa Amerika, ang kombinasyon ng dalawa ay naging popular dahil sa pagiging simple at abot-kayang presyo ng mga sangkap. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga naghahanap ng mabilis na paghahanda ng masarap na salad nang walang abala.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Letsugas na may yelo
-
De-latang mais
-
Mga sariwang pipino
-
Mga patpat ng alimango
-
Mga berdeng sibuyas
-
Mayonesa
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
- Plato
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kumuha ng isang maliit na ulo ng iceberg lettuce. Tanggalin ang mga panlabas na dahon at hugasang mabuti ang letsugas. Hiwain ito nang manipis. Ito ang magiging base ng iyong salad na iceberg lettuce.
Hakbang 2:
Ilagay ang hiniwang iceberg lettuce sa isang malaking mangkok. Kung gusto mong maging mas malutong ang iceberg lettuce, maaari mo itong bahagyang patakan ng katas ng lemon o suka at hayaang nakababad nang 5 minuto.
Hakbang 3:
Buksan ang isang lata ng mais at alisan ng tubig ang anumang sobrang likido. Idagdag ang mais sa mangkok ng salad.
Hakbang 4:
Kumuha ng dalawang sariwang pipino. Hiwain ang mga ito nang maliliit. Ilagay ang mga pipino sa isang mangkok.
Hakbang 5:
Kumuha ng 250 gramo ng crab sticks. Hiwain ang mga ito sa maliliit na cubes para maghalo nang mabuti sa iba pang mga sangkap. Ilagay ang crab sticks sa isang mangkok. Ang hakbang na ito ay magpapadagdag ng katas sa iyong crab salad.
Hakbang 6:
Tadtarin nang pino ang isa o dalawang berdeng sibuyas. Ilagay ang mga berdeng sibuyas sa isang mangkok.
Hakbang 7:
Magdagdag ng mayonnaise sa mangkok ayon sa panlasa. Gumamit ng de-kalidad na mayonnaise para sa pinakamasarap na lasa. Maaari kang magdagdag ng kaunting sour cream kung gusto mong bawasan ang calorie content ng salad.
Hakbang 8:
Timplahan ang salad ng alimango ng asin at paminta ayon sa panlasa. Haluin nang marahan ang lahat ng sangkap hanggang sa lumambot. Mag-ingat na huwag masyadong haluin dahil mawawala ang presko ng salad. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng maingat na paghawak.
Hakbang 9:
Para ihain, ayusin ang inihandang salad na may alimango at iceberg lettuce sa isang magandang mangkok ng salad. Palamutian ng mga sariwang dahon ng letsugas o mga herbs. Tapos na! Ihain kaagad.
Mga tip sa pagluluto
Para sa pinakamasarap na kalutong, gumamit lamang ng mga sariwang dahon ng iceberg lettuce. Kung medyo nalalanta na ang mga ito, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto bago hiwain.
Para hindi maging malabnaw ang salad ng alimango, huwag nang lagyan ng mayonnaise nang maaga. Mainam na timplahan ito bago ihain.
Ihain nang malamig ang ensaladang alimango. Mapapanatili nito ang lahat ng tekstura at masaganang lasa.
