Saladang alimango na walang mais

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Una, hiwain ang pipino, una sa mga hiwa, pagkatapos ay sa mga patpat. Ilagay ang hiniwang pipino sa isang mangkok ng salad.

Hakbang 2:

Simulan natin ang paghiwa ng mga crab stick. Hiwain ang mga ito nang bahagya nang pahilis. Ilipat ang mga crab stick sa mangkok ng salad.

PAALALA: Gumagamit ang aming recipe ng king crab sticks—sila ang nagbibigay sa aming ulam ng kakaiba at pinong lasa. Ngunit maaari mong gamitin ang anumang uri ng crab sticks na gusto mo.

Hakbang 3:

Sunod, kakailanganin mo ng humigit-kumulang dalawang kutsarang sour cream (o isa't kalahating kutsara) at isang kutsarang mayonesa. Paghaluin ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok. Gadgarin nang pino ang isang butil ng bawang at idagdag ito sa mangkok kasama ang sour cream at mayonesa.

Hakbang 4:

Tadtarin nang pino ang dalawang tangkay ng dill. Idagdag ang mga ito sa crab salad dressing.

PAALALA: Ang dill ay perpektong pares para sa mga crab stick na walang mais. Kung gusto mong mag-eksperimento, subukang magdagdag ng berdeng sibuyas o itim na paminta. Angkop din ang mga sangkap na ito!

Hakbang 5:

Magdagdag ng kaunting asin sa dressing, haluin at idagdag sa salad.

Hakbang 6:

Ang huling sangkap ay mga crouton. Idagdag ang mga ito sa salad.

PAALALA: Puwede ang anumang crouton na white bread na binibili sa tindahan na kasama ng iyong gustong pampalasa.

Hakbang 7:

Haluin muli at handa na ang ating salad. Enjoy!

Mga tip sa pagluluto

Ang mga sikat na crab stick na siyang basehan ng mabilisang ensaladang ito ay ginawa bilang imitasyon ng mamahaling karne ng alimango mula sa giniling na puting isda sa karagatan na kilala bilang surimi. Simula noon, naging mahalagang sangkap na ito sa maraming ensalada sa buong mundo. Kapag sinamahan ng sariwang pipino, ang aming ensaladang alimango na walang mais ay nagiging masarap at magaan na ulam para sa pang-araw-araw at mga okasyon.

Para maging masarap ang ensaladang alimango na walang mais, sundin ang aming mga rekomendasyon.

Kalidad ng crab sticks. Para sa isang salad ng alimango na walang mais, piliin ang Premium o Royal surimi sticks. Kung mas mataas ang laman ng isda, mas malambot at makatas ang iyong ulam.

Paghawak sa mga stick. Kung gumagamit ka ng mga nakapirming crab stick, dahan-dahang lasawin ang mga ito sa refrigerator. Kung kailangan mo itong lasawin nang mabilis, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 5-10 minuto. Mapapanatili nito ang kanilang tekstura at lasa. Huwag gumamit ng mainit na tubig o microwave.

Ang mga pipino ay nagdaragdag ng kasariwaan sa ensaladang alimango. Gumamit lamang ng sariwa at malutong na mga pipino. Iwasan ang mga pipino na may makapal o mapait na balat. Ang katakam-takam ang susi sa ensaladang alimango na walang mais na ito. Hugasan ang mga pipino sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig at pagkatapos ay patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel upang maalis ang sobrang kahalumigmigan.

Ang sikreto sa mga crouton: Para maiwasan ang pagkabasa ng mga crouton, idagdag ang mga ito sa salad bago ihain. Dapat ay manatili itong malutong. Kung ihahanda mo ang salad nang maaga, itabi nang hiwalay ang mga crouton.

Paghahalo ng dressing. Maaaring ihanda nang maaga ang sour cream, mayonnaise, at pinaghalong bawang. Ito ay magbibigay-daan sa bawang na ilabas ang lasa nito, na gagawing mas malasa ang corn-free salad dressing.