Korean stuffed buns
Pinagmulan ng resipe
Kahit sino ay maaaring gumawa ng mga tinapay na ito, kahit na ang mga hindi pa nakakagawa ng masa. Ang kailangan mo lang ay mga handa nang matamis na tinapay, cream cheese, bawang, mayonesa, at ilang mga herbs. Ang sabay na matamis at malinamnam na lasa at malutong na glaze ay pumupukaw ng gana at nagpapalakas ng loob.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Matamis na tinapay
-
Malutong na keso na kubo
-
Asukal
-
Itlog
-
Katas ng lemon
-
Mantikilya
-
Bawang
-
Gatas
-
Mayonesa
-
Pinatuyong perehil
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Mga mangkok
- Tray ng pagbe-bake
- Palisin
- shoulder blade
- Supot ng pastry
- Papel
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hatiin ang itlog sa isang mangkok at talunin gamit ang isang whisk.
Hakbang 2:
Magdagdag ng asukal, ibuhos ang gatas at ihalo.
Hakbang 3:
Idagdag ang tinunaw na mantikilya, mayonesa, dinurog na bawang, at pinatuyong parsley. Haluin hanggang sa maghalo.
Hakbang 4:
Kumuha ng 4 na matamis na tinapay at gumawa ng 3 malalim na hiwa na pahalang sa bawat isa.
Hakbang 5:
Ilagay ang pinaghalong cream cheese sa isang malinis na mangkok, magdagdag ng 30g ng asukal at katas ng lemon. Haluin gamit ang spatula.
Hakbang 6:
Punan ang isang pastry bag ng cream cheese.
Hakbang 7:
Pindutin ang keso papasok sa mga tinapay sa mga hiwa.
Hakbang 8:
Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Isawsaw ang mga tinapay sa pinaghalong tinapay sa lahat ng panig at ilagay ang mga ito sa baking sheet.
Hakbang 9:
Lagyan ng tubo ang cream cheese frosting sa gitna ng bawat tinapay.
Hakbang 10:
Maghurno ng 15 minuto sa 170 degrees.
Mga tip sa pagluluto
Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga tinapay na may diyametrong 10 cm na may bigat na 65 gramo bawat isa. Kung mas maliit ang iyong mga tinapay, i-bake ang mga ito nang 3-4 minuto nang mas maikli.
Mas mainam na pumili ng matatamis na tinapay para sa resipe na ito.
