Mga pancake ng zucchini sa isang kawali
Pinagmulan ng resipe
Ang zucchini ay isang sikat at napakamurang gulay sa ikalawang kalahati ng tag-araw. Ginagamit ito sa paggawa ng mga casserole at maging mga cake, ngunit ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan ng mga zucchini pancake. Maraming tao ang nagtataka kung gaano katagal ang pagprito ng mga zucchini pancake sa kawali. Sa katunayan, hindi ito nagtatagal – ilang minuto lamang. Ang mga golden-brown zucchini pancake ay isang mahusay na mabilis na almusal para sa buong pamilya, hindi lamang masarap kundi masustansiya rin.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Itlog
-
Harina
-
Mga pampalasa
-
Langis ng gulay
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Kutsara
- Pan
- Kudkuran
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kudkurin ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran papunta sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Talunin ang itlog, idagdag ang harina, asin at ihalo.
Hakbang 3:
Initin ang langis ng mirasol sa isang kawali, magdagdag ng isang kutsarang masa ng zucchini at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Mga tip sa pagluluto
Maaari kang magdagdag ng gadgad na keso, tinadtad na mga halamang gamot at sibuyas sa masa ng zucchini.
Ayusin ang consistency ng masa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina - dapat itong maging medyo makapal.
Ihain ang mga pancake ng zucchini na may sour cream o iyong paboritong sarsa.
