Mga pancake ng zucchini sa isang tuyong kawali
Pinagmulan ng resipe
Ang masustansyang resipe na ito para sa tag-init ay perpekto para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Ang mga oil-free zucchini pancake na ito, na gawa sa kawali kasama ng iba pang mga gulay at herbs na pana-panahon, ay tiyak na magugustuhan ng mga bata at matatanda.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Karot
-
Repolyo
-
Bombilya
-
Parsley
-
Mga pampalasa
-
Isolate ng toyo
-
Berdeng bakwit
-
Tubig
-
Langis ng oliba
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
- Pan
- shoulder blade
- Kudkuran
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kudkuran ang mga karot sa isang pinong kudkuran at ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2:
Hiwain nang pino ang sibuyas at tadtarin ang mga herbs.
Hakbang 3:
Tadtarin nang pino ang ilang dahon ng repolyo.
Hakbang 4:
Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, idagdag ang paminta, mga pampalasa, turmeric, soy isolate, olive oil at haluing mabuti.
Hakbang 5:
Magdagdag ng harina at tubig, ihalo.
Hakbang 6:
Initin ang kawali, ilagay ang batter sa kutsara at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig, una sa katamtamang apoy, pagkatapos ay sa mahinang apoy.
Mga tip sa pagluluto
Sa halip na soy isolate, maaari mong gamitin ang pea, lentil o soy flour.
Para hindi dumikit ang pancake, gumamit ng non-stick frying pan.
Huwag idiin ang mga pancake sa kawali, ihulma ang mga ito nang direkta sa isang kutsara.
