Mga pancake ng zucchini na may sausage at keso
Pinagmulan ng resipe
Gusto ng ilan ang magaan na almusal, habang ang iba naman ay mas gusto ang mas maraming enerhiya bago ang isang abalang araw ng trabaho. Kung isa ka sa mga taong iyon, iminumungkahi namin na gumawa ng zucchini pancake na may sausage sa kawali. Ang pagdaragdag ng keso ay hindi lamang nakakabusog kundi nakakasarap din.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Keso
-
Ham o longganisa
-
Itlog
-
Berde
-
Harina
-
Asin at paminta
-
Langis ng gulay
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
- Pan
- Kudkuran
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain nang pino ang sausage at ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Kudkurin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag.
Hakbang 3:
Pinong tadtarin ang dill at berdeng sibuyas at idagdag sa mangkok.
Hakbang 4:
Kudkurin ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa iba pang mga sangkap.
Hakbang 5:
Talunin ang itlog, magdagdag ng asin, paminta at haluing mabuti.
Hakbang 6:
Unti-unting idagdag ang harina habang hinahalo.
Hakbang 7:
Initin ang mantika ng mirasol sa isang kawali, ilagay ang batter sa isang kutsara at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa maluto.
Mga tip sa pagluluto
Lutuin nang mabilis para hindi maglabas ng katas ang zucchini at hindi mo na kailangang magdagdag ng maraming harina.
Dahan-dahang idagdag ang harina hanggang sa maabot mo ang ninanais na lapot.
