Mga pancake na manok at zucchini
Pinagmulan ng resipe
Kung mahilig ka sa karne at gusto mo ng masaganang almusal o meryenda, ang mabilis at madaling recipe na ito para sa mga pancake na manok at zucchini ay perpekto para sa iyo. Ang malambot na manok at batang zucchini ay parehong malusog at masarap!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Giniling na manok
-
Itlog
-
Sibuyas
-
Bawang
-
Harina
-
Asin at paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
- Pan
- Salain
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Maglagay ng salaan sa isang mangkok, kudkuran ang zucchini dito sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng asin, haluin at hayaang maubos ang katas.
Hakbang 2:
Tadtarin nang pino ang sibuyas.
Hakbang 3:
Pigain ang zucchini at ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 4:
Idagdag ang sibuyas, giniling na karne, dinurog na bawang, itlog, paminta at asin. Haluing mabuti.
Hakbang 5:
Magdagdag ng harina at haluin.
Hakbang 6:
Initin ang mantika sa kawali, ilagay ang batter ng zucchini, ihulma ito bilang pancake at iprito sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown ang magkabilang panig.
Mga tip sa pagluluto
Magdagdag ng harina ayon sa consistency ng masa.
Magdagdag ng asin sa masa ayon sa panlasa, tandaan na may kaunting asin na matitira sa zucchini.
Para maiwasan ang paggamit ng sobrang mantika, mas mainam na iprito sa isang non-stick frying pan.
