Kaserola ng Zucchini at Kamatis
Pinagmulan ng resipe
Maraming iba't ibang paraan ng pag-ihaw ng mga gulay. Subukan ang kakaibang casserole na ito ng mga kamatis at batang zucchini na nilagyan ng mozzarella cheese—hindi lang ito masarap kundi maganda rin. Ito ay isang perpektong ulam hindi lamang para sa tanghalian o hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa hapag-kainan sa holiday.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
mga kamatis
-
Zucchini
-
Langis ng oliba
-
Bawang
-
Mozzarella
-
Asin
-
Itim na paminta
-
Oregano
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Lutuing pang-bake
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Gumawa ng tatlong malalim na hiwa sa mga kamatis.
Hakbang 2:
Hatiin sa gitna at hiwain nang manipis ang dalawang batang zucchini o kalabasa.
Hakbang 3:
Ilagay ang mga kamatis sa isang baking dish at ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa mga hiwa ng kamatis.
Hakbang 4:
Dikdikin ang isang butil ng bawang at ipahid sa mga gulay.
Hakbang 5:
Magdagdag ng asin, paminta, olive oil at oregano.
Hakbang 6:
Maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees gamit ang pagpapainit sa itaas at ibaba.
Hakbang 7:
Hiwain ang mozzarella at ilagay sa ibabaw ng mga gulay.
Hakbang 8:
Maghurno ng isa pang 10 minuto.
Hakbang 9:
Ilagay ang mga inihurnong gulay sa mga plato, ibuhos ang likido mula sa kawali, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Para sa ulam na ito, mas mainam na kumuha ng berde at dilaw na zucchini at ilagay ang kanilang mga hiwa, na alternating - mas maganda ang hitsura nito.
Bago hiwain, gupitin muna ang mga dulo ng zucchini, ngunit huwag itong balatan.
