Cottage cheese casserole na may kalabasa
Pinagmulan ng resipe
Ang kalabasa ay isang masarap at masustansyang gulay na mainam anumang oras ng taon, ngunit isa rin itong espesyal na tampok sa menu ng taglagas. Ang kalabasa ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral na nakakatulong na palakasin ang cardiovascular system at paningin. Ang cottage cheese ay nagdaragdag ng mahahalagang protina at calcium sa mga masustansyang sustansya ng kalabasa. Dagdag pa rito, masarap ang pumpkin casserole!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
mga kagamitan sa kusina
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuhos ang cottage cheese, asukal, semolina, vanilla, sour cream sa isang mangkok at magdagdag ng 2 itlog.
Hakbang 2:
Haluin ang mga laman ng mangkok.
Hakbang 3:
Balatan ang kalabasa, tanggalin ang mga buto at kudkuran ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4:
Idagdag ang ginadgad na kalabasa sa mangkok na may pinaghalong cottage cheese. Haluin.
Hakbang 5:
Lagyan ng mantika ang baking dish at ilagay ang masa dito.
Hakbang 6:
Maghurno sa oven sa loob ng 45 minuto sa 180 degrees.
Mga tip sa pagluluto
Sa halip na semolina, maaari mong gamitin ang harina, bigas, oatmeal o bran.
Bago lutuin, mainam na i-blend ang cottage cheese hanggang maging makinis at pigain ito sa isang pinong salaan, o kahit man lang gumamit ng isa sa dalawang paraan. Magreresulta ito sa mas makinis at mas pantay na lapot.
