Caesar salad na may mga crab stick
Pinagmulan ng resipe
Iminumungkahi namin ang paggawa ng Caesar salad gamit ang crab sticks. Ang salad na ito, na ginawa ayon sa aming recipe, ay tiyak na magugustuhan mo. Hindi ito katulad ng karamihan sa mga klasikong crab stick salad, ngunit ang sopistikadong anyo at kakaibang lasa nito ay tiyak na magpapasaya sa iyong hapag-kainan.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Bahagyang inasnan na herring
-
Bawang
-
Mayonesa
-
Katas ng lemon
-
Tubig
-
Letsugas na may yelo
-
Mga kamatis na seresa
-
Mga patpat ng alimango
-
Mga kraker
-
Kesong Parmesan
-
Mga dahon ng perehil
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Kutsara
- Kudkuran
- Pinggan
- Ulam
- Mangkok para sa sarsa
Aabutin ka ng hindi hihigit sa 15 minuto para ihanda ang mabilis at napakasimpleng ulam na ito para sa tanghalian, hapunan, o anumang mesa para sa kapaskuhan. Ang mahalaga ay ihanda ang dressing at simulan ang pag-assemble ng mga sangkap.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1
Una, ihanda ang sarsa: paghaluin ang tinadtad na herring na may bawang, mayonesa, isang kutsarita ng lemon juice at 50 g ng tubig, at haluing mabuti.
Hakbang 2
Maglagay ng mga dahon ng iceberg lettuce (maliliit na piraso) sa isang plato.
Hakbang 3
Ilagay ang mga cherry tomatoes, na hiniwa sa kalahati, sa itaas.
Hakbang 4
Ibuhos ang bagong lutong sarsa sa mga dahon ng litsugas at kamatis.
Hakbang 5
Hiwain ang mga crab stick. Ilagay ang mga stick sa isang plato.
PAALALA: Para maging maganda ang itsura ng ulam, mas mainam na hiwain nang pahilis ang mga crab stick.
Hakbang 6
Magdagdag ng mga crouton o crackers sa ibabaw ng iba pang sangkap ng salad.
Hakbang 7
Ibuhos muli ang sarsa sa ibabaw ng pinggan.
Hakbang 8
Ang natitira na lang gawin ay budburan ng kaunting gadgad na keso at tinadtad na dahon ng parsley sa ibabaw, at handa na ang Caesar salad.
Mga tip sa pagluluto
Ang herring para sa sarsa ay dapat na walang buto at balat. Para maging makinis ang pagkakagawa, inirerekomenda namin na kudkurin ang mga fillet ng herring sa pinong kudkuran o gumamit ng blender.
Para mapanatili ang malutong na lasa ng mga crouton, idagdag ang mga ito 5-10 minuto bago ihain. Ang pagdagdag ng mga ito nang mas maaga ay magbibigay-daan sa mga ito upang masipsip ang kahalumigmigan mula sa sarsa at maging malambot.
Kung gusto mong magdagdag ng dagdag na kasariwaan sa salad, magdagdag ng isang maliit na pipino, hiniwa nang manipis.
Ang mga bahagi ng salad ay maaaring dagdagan ng isang maliit na bungkos ng mga halamang gamot o iwisik ng isang kurot ng paminta.
Para mas maging busog ang salad, maaari kang magdagdag ng kalahati ng pinakuluang itlog ng pugo – bagay ang mga ito sa mayonesa at kamatis.
