Panghimagas na may patong-patong na kape
Pinagmulan ng resipe
Ang maganda at nakakatakam na panghimagas na ito, na may patong-patong na sponge cookies na binabad sa kape, ay kasing sarap ng klasikong tiramisu. Ito ay nakapagpapaalala sa Dalgona coffee—isang inuming gawa sa gatas at whipped instant coffee na lumitaw noong lockdown ng COVID-19, kung saan aktibong ibinahagi ng mga tao ang kanilang mga eksperimento sa pagluluto sa social media.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Instant na kape
-
Mainit na tubig
-
Krema 33%
-
Asukal na pulbos
Mga sangkap
-
Mainit na tubig
-
Instant na kape
-
Mga cookies na may espongha
-
Kakaw
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Panghalo
- Mga hulmahan
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuhos ang instant coffee sa isang mangkok, lagyan ng mainit na tubig at haluin.
Hakbang 2:
Ibuhos ang whipping cream sa isang mangkok, idagdag ang powdered sugar at talunin gamit ang mixer.
Hakbang 3:
Idagdag ang pinaghalong kape at haluing mabuti gamit ang isang mixer.
Hakbang 4:
Maglagay ng mainit na tubig sa isang lalagyan, lagyan ng instant coffee at haluin.
Hakbang 5:
Ibabad ang mga tuyong biskwit sa kape.
Hakbang 6:
Lagyan ng cookies ang ilalim ng isang glass baking dish.
Hakbang 7:
Maglagay ng isang patong ng coffee cream at pakinisin ito.
Hakbang 8:
Maglagay ng isa pang patong ng cookies at isang patong ng cream, pakinisin ang mga ito.
Hakbang 9:
Ulitin ang nakaraang hakbang.
Hakbang 10:
Takpan ang lalagyan ng takip at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-4 na oras.
Hakbang 11:
Budburan ng kakaw ang panghimagas at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Ang pagbababad ng mga cookies sa kape ay makakatulong sa mga ito na maging malambot na biskwit.
Takpan nang lubusan ng cookies ang cream layer, at hiwain ang mga piraso kung kinakailangan. Pinakamainam na budburan ng cocoa powder ang panghimagas gamit ang isang salaan—sisiguro nito na mas makinis ang kinalabasan.
Tingnan din: Mga recipe ng panghimagas
