Puding ng kape
Pinagmulan ng resipe
Ang puding ay isang bantog na imbensyon ng mga eksperto sa pagluluto sa Ingles. Ang salitang ito ay ginagamit upang ilarawan ang iba't ibang uri ng mga putahe, mula sa mga tradisyonal na pampagana na karne hanggang sa mga mala-keyk na panghimagas at malambot at kremang panghimagas na gatas. Subukang gawin ang kakaibang panghimagas na ito para sa iyong mga kaibigang mahilig sa kape, na nilagyan ng isang patong ng dalgona coffee—isang bula na gawa sa instant coffee na hinalo kasama ng asukal.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Instant na kape
-
Mainit na tubig
-
Gatas
-
Asukal
-
Cornstarch
-
Mga cookies na may espongha
mga kagamitan sa kusina
- Mga mangkok
- Kutsara
- Palisin
- Panghalo
- Sandok
- Bar whisk
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuhos ang instant coffee sa isang maliit na mangkok, lagyan ng mainit na tubig at haluing mabuti gamit ang isang whisk.
Hakbang 2:
Ibuhos ang gatas sa isang kaserola, lagyan ng asukal at cornstarch. Haluin gamit ang whisk.
Hakbang 3:
Ilagay ang sandok sa kalan at pakuluan.
Hakbang 4:
Idagdag ang pinaghalong kape, haluin at lutuin hanggang sa lumapot.
Hakbang 5:
Ibuhos ang panghimagas sa mga tasa, takpan ng cookies at hayaang lumamig ng 10 minuto.
Hakbang 6:
Ibuhos ang instant coffee sa isang malinis na mangkok, lagyan ng asukal, mainit na tubig at haluin gamit ang isang whisk.
Hakbang 7:
Talunin gamit ang isang panghalo sa loob ng 5-6 minuto.
Hakbang 8:
Kutsarahin ang coffee foam sa ibabaw ng cookies at pakinisin ito.
Hakbang 9:
Palamigin sa refrigerator nang isang oras at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Kung wala kang maliit na whisk, puwede kang gumamit ng tinidor.
Ang mga klasikong bilog na Maria cookies ang pinakamainam para sa panghimagas na ito. Pumili ng mga tasa na kasya sa mga ito.
