Sandwich Monte Cristo
Pinagmulan ng resipe
Ang Monte Cristo sandwich, o "French sandwich," ay isang Amerikanong bersyon ng tunay na Pranses na croque-monsieur. Ang natatanging katangian nito ay ang pinagsama-samang sandwich ay inilulubog sa pinaghalong itlog at gatas at pinirito. Ang meryendang ito ay nakakuha ng pinakamalaking katanyagan matapos itong unang ihain sa Disneyland kasama ng orange sauce.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Tinapay na pang-toast
-
Ham
-
Keso
-
Mayonesa
-
Itlog
-
Gatas
-
Asin
-
Giniling na itim na paminta
-
Mantikilya
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Pan
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Gupitin ang mga crust ng tatlong hiwa ng tinapay (para sa 1 sandwich).
Hakbang 2:
Maglagay ng 1 kutsarita ng mayonesa sa bawat hiwa ng tinapay.
Hakbang 3:
Ikalat ang mayonesa sa ibabaw ng tinapay.
Hakbang 4:
Maglagay ng 1 piraso ng keso at 1 piraso ng ham sa isang hiwa.
Hakbang 5:
Maglagay ng isa sa mga hiwa ng tinapay na nilagyan ng mantikilya sa ibabaw ng ham at lagyan ito ng 1 hiwa ng keso at 1 hiwa ng ham.
Hakbang 6:
Takpan ang sandwich ng natitirang hiwa ng tinapay, at lagyan ng mayonnaise sa loob.
Hakbang 7:
Maglagay ng board sa itaas at pindutin pababa.
Hakbang 8:
Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga itlog, asin, paminta at gatas.
Hakbang 9:
Tunawin ang mantikilya sa kawali.
Hakbang 10:
Isawsaw ang sandwich sa pinaghalong itlog sa lahat ng panig.
Hakbang 11:
I-grill ang sandwich sa mahinang apoy sa loob ng 4 na minuto sa isang gilid at 3 minuto sa kabilang gilid.
Hakbang 12:
I-grill ang sandwich ribs sa loob ng 1 minuto bawat rib.
Hakbang 13:
Ulitin ang pagbubuo ng mga sandwich nang 1-2 beses pa, hangga't tumatagal ang pinaghalong itlog at gatas.
Mga tip sa pagluluto
Kapag nag-toast ng sandwich, huwag magmadali. Mahalagang huwag itong lutuin nang sobra at hayaang tumagos ang init.
Kapag isinasawsaw ang iyong sandwich, huwag magtagal. Kung ibababad mo ito nang masyadong matagal, maaaring lumambot ang tinapay at magkawatak-watak.
Ang mga sangkap sa recipe ay para sa 2-3 sandwich.
