Bon Appetit Hot Cheese Sandwich
Pinagmulan ng resipe
Ang mga cheese sandwich ay unang ginawa noong dekada 1920, nang maging popular ang pag-iihaw at pagprito. Nagsimula ring gamitin ang hiniwang tinapay at processed cheese noong panahong ito, na naging mas madali at maginhawa para sa paggawa ng sandwich. Ang hot cheese sandwich ay naging lalong popular noong Great Depression, nang maging demand ang mga simple at murang putahe. Pagsapit ng dekada 1930, laganap na ito at madalas na inihahain sa mga cafeteria ng paaralan.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Tinapay na rye
-
Mga Champignon
-
Pinausukang manok
-
Parmesan
-
Tim
-
Bawang
-
Parsley
-
Langis ng gulay
-
Asin at paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Pan
- shoulder blade
- Kudkuran
- Ihawan na de-kuryente
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hugasan ang mga kabute.
Hakbang 2:
Tadtarin nang pino ang perehil.
Hakbang 3:
Kudkuran ang keso Parmesan sa isang pinong kudkuran.
Hakbang 4:
Tadtarin ang bawang.
Hakbang 5:
Pumili ng sapat na dahon mula sa mga sanga ng thyme upang makagawa ng 1 kutsarita.
Hakbang 6:
Hiwain ang mga kabute sa manipis na hiwa.
Hakbang 7:
Igisa ang bawang at thyme sa kaunting mantika.
Hakbang 8:
Idagdag ang mga kabute sa kawali.
Hakbang 9:
Iprito ang mga kabute sa mahinang apoy hanggang sa halos lahat ng likido ay sumingaw.
Hakbang 10:
Magdagdag ng asin, paminta, at perehil sa mga kabute. Haluin.
Hakbang 11:
Pagsamahin ang ginadgad na Parmesan na may mga kabute sa isang mangkok.
Hakbang 12:
Ilagay ang palaman sa mga hiwa ng tinapay at lagyan ng pangalawang hiwa sa ibabaw.
Hakbang 13:
Ilagay ang mga sandwich sa grill at lutuin ng 2-3 minuto.
Mga tip sa pagluluto
Ang kesong Parmesan ay dapat na hindi bababa sa 12 buwang gulang. Kung hindi ito posible, gumamit ng anumang matigas na keso na gusto mo.
Mas mainam na huwag hugasan ang mga kabute, ngunit punasan ang mga ito ng isang basang tela, kung hindi, sumisipsip sila ng maraming likido at magiging mas "glamatic."
