Shashlik ng baboy sa air fryer
Pinagmulan ng resipe
Kung wala kang dacha o masama ang panahon, ngunit naghahanap ka ng masarap na shashlik, ang pork shashlik sa air fryer ay isang magandang solusyon! Hindi mo na kailangang mag-abala sa mga uling o sumunod sa kaligtasan sa sunog – halos lahat ng bagay ay kayang gawin mismo ng smart appliance na ito. Pumili lang ng masarap na karne at i-marinade ito nang mabuti.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Leeg ng baboy
-
Tuyong pulang alak
-
Toyo
-
Langis ng oliba
-
Pampalasa para sa barbecue
-
Asin at paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mga tuhog na gawa sa kahoy
- malalim na mangkok
- Maliliit na tuhog
- Air fryer
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Gupitin ang karne sa katamtamang laki at ilagay sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 2:
Magdagdag ng tuyong pulang alak, toyo, langis ng oliba, pampalasa para sa barbecue, asin, paminta, asukal at haluing mabuti gamit ang iyong kamay.
Hakbang 3:
Ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
Hakbang 4:
Ipahid ang karne sa mga tuhog o mga tuhog na gawa sa kahoy.
Hakbang 5:
Maglagay ng kaunting alder sawdust sa ilalim ng air fryer para sa aroma.
Hakbang 6:
Ilagay ang mga kebab sa magkabilang rehas sa air fryer, itakda ang temperatura sa 190 degrees at ang oras sa 40 minuto.
Hakbang 7:
Pagkatapos ng 15 minuto, patayin ang grill at baligtarin ang mga kebab, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagluluto, dagdagan ang temperatura sa 220 degrees.
Mga tip sa pagluluto
Maaari kang maglagay ng foil pan sa ilalim ng air fryer para maipon ang taba at hindi mo na kailangang linisin ito sa grill.
Maaari mong baligtarin ang mga kebab kada 10 minuto.
