Shashlik ng baboy sa isang baking sheet
Pinagmulan ng resipe
Ang pork shashlik na niluto sa baking sheet sa oven ay tiyak na magpapasaya sa iyo anumang oras ng taon at anuman ang panahon. Napakadaling ihanda, at hindi mo na kailangang kalabitin ang mga baga para maging tama ang mga ito. Subukan ang pork shashlik na niluto sa baking sheet sa simpleng tomato marinade.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Karne
-
Pampalasa para sa barbecue
-
Paminta
-
Sibuyas
-
Asin
-
Mga kamatis sa sarili nilang katas
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Tray ng pagbe-bake
- Takip
- Mga tuhog na gawa sa kahoy
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain ang karne sa mga cube.
Hakbang 2:
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng asin at durugin gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 3:
Ilagay ang karne sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga pampalasa at itim na paminta.
Hakbang 4:
Idagdag ang sibuyas at dinurog na kamatis na may sarili nilang katas sa karne. Haluin.
Hakbang 5:
Takpan ang mangkok at hayaang mag-marinate sa isang malamig na lugar nang hindi bababa sa 3 oras.
Hakbang 6:
Ibabad ang mga tuhog na kahoy sa mainit na tubig sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 7:
Ihiwa ang karne sa mga tuhog at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may kaunting tubig.
Hakbang 8:
Painitin ang oven sa 200 degrees at ilagay ang shashlik dito.
Hakbang 9:
Pagkatapos ng 20 minuto, baligtarin ang kebab at lutuin ng isa pang 10 minuto.
Mga tip sa pagluluto
Hiwain ang karne nang mas maliit kaysa sa regular na shashlik.
Mainam na i-marinate ang karne magdamag. Panghuli, maaari mong buksan ang grill at i-brown ang shashlik sa loob ng 5-7 minuto pa.
Maaari mong iprito ang shashlik sa isang baking sheet na may linya na parchment paper.
