Inihaw na puso ng manok na shashlik
Pinagmulan ng resipe
Ang inihaw na puso ng manok na shashlik ay hindi lamang magugulat kundi magpapasaya rin sa iyong mga bisita, na naghahanap ng bago at masarap! Ang puso ng manok ay napakalambot at masarap na karne, lalo na kapag maayos na inatsara, at napakabilis maluto.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga puso ng manok
-
Bawang
-
Pulot
-
Itim na paminta
-
Pulang sili
-
Luya
-
Kari
-
Paprika
-
Toyo
Sarsa
-
Maasim na krema
-
Dill
-
Parsley
-
Bawang
-
Mga walnut
-
Sarsa ng sili
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Blender
- Pelikula
- Mga tuhog
- Barbecue
- malalim na mangkok
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hugasan ang mga puso ng manok, putulin ang mga daluyan ng dugo at mga namuong dugo.
Hakbang 2:
Tadtarin ang bawang.
Hakbang 3:
Ibuhos ang pulot-pukyutan sa isang mangkok, idagdag ang dinurog na bawang, mga pampalasa, at toyo. Haluing mabuti.
Hakbang 4:
Ilagay ang mga puso sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang marinade at haluing mabuti.
Hakbang 5:
Takpan ang mangkok ng cling film at hayaang tumayo ng kalahating oras.
Hakbang 6:
Tadtarin ang 4 na butil ng bawang, dill at perehil.
Hakbang 7:
Ilagay ang sour cream, bawang at herbs, walnuts, chili sauce at asin sa isang blender at haluin hanggang sa makinis.
Hakbang 8:
Itusok ang mga puso sa mga tuhog at i-grill, habang pinapahiran ng natitirang marinade.
Hakbang 9:
Ihain kasama ng mga adobong sibuyas at inihandang sarsa.
Mga tip sa pagluluto
Gumamit ng maiikli at manipis na tusok o mga tusok na kahoy na binabad sa tubig.
Iprito ang mga kebab nang hindi hihigit sa 10 minuto upang hindi matuyo ang mga ito.
Kamangha-manghang mga pagpipilian, maraming salamat mula sa kaibuturan ng aking puso.)))))
