Tinadtad na mga hiwa ng dibdib ng manok

Gumawa ng tinadtad na hiwa ng dibdib ng manok – mabilis at madali ito, at ang resulta ay magiging malambot, masarap, at masustansiya. Ang dibdib ng manok ay isang karne na madaling matunaw, kahit na nasa anyong hiwa, kaya perpekto ito para sa buong pamilya.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Hiwain ang fillet ng manok sa maliliit na piraso.

Hakbang 2:

Gupitin ang matigas na keso sa maliliit na cubes.

Hakbang 3:

Tadtarin nang pino ang sibuyas.

Hakbang 4:

Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok, idagdag ang dinurog na bawang, paminta, pampalasa ng manok, itlog at asin.

Hakbang 5:

Ibuhos ang kefir at haluing mabuti.

Hakbang 6:

Magdagdag ng almirol at haluin muli.

Hakbang 7:

Takpan ang giniling na karne ng pelikula at hayaang tumayo ng 10-15 minuto.

Hakbang 8:

Initin ang mantika ng gulay sa isang kawali, idagdag ang giniling na karne at bumuo ng mga patty.

Hakbang 9:

Iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa katamtamang init sa ilalim ng takip sa magkabilang panig.

Mga tip sa pagluluto

Kung mas pino ang hiwa mo ng fillet, mas malaki ang posibilidad na hindi maghiwa-hiwalay ang mga cutlet at magiging maganda ang hitsura nito.

Ilagay ang mga natapos na cutlet sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang labis na taba.