Almusal ng turista na may kanin para sa taglamig

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Hiwain ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 2:

Balatan ang mga karot at kudkuran ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 3:

Linisin at hiwain nang pino ang bell pepper.

Hakbang 4:

Ipasa ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne papunta sa isang kasirola.

Hakbang 5:

Ilagay ang tomato puree sa katamtamang apoy at pakuluan.

Hakbang 6:

Idagdag ang sibuyas at karot sa kumukulong tomato puree, haluin, pakuluan at lutuin ng 10 minuto.

Hakbang 7:

Magdagdag ng tinadtad na paminta at haluin.

Hakbang 8:

Ibuhos sa isang baso ng langis ng mirasol, magdagdag ng asin at asukal.

Hakbang 9:

Haluin, takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 10:

Banlawan ang isang baso ng bigas sa malamig na tubig at patuluin sa isang salaan.

Hakbang 11:

Idagdag ang kanin sa mga gulay, haluin, takpan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 40 minuto hanggang maluto ang kanin.

Hakbang 12:

Magdagdag ng 2 kutsarang suka, haluin at patayin ang apoy.

Hakbang 13:

I-sterilize ang mga garapon at takip.

Hakbang 14:

Ilagay ang salad sa mga garapon hanggang sa pinakataas at isara gamit ang mga takip.

Hakbang 15:

Baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito sa isang kumot at hayaang lumamig nang lubusan.

Mga tip sa pagluluto

Kung wala kang meat grinder, maaari mong gilingin ang mga kamatis sa isang blender.

Para sa paghahandang ito, maaari kang gumamit ng mga garapon na may mga takip na naka-tornilyo o mga garapon na may mga takip para sa pagtatahi, kung mayroon kang makinang panahi.

Ang mga sangkap na nakalista ay makakagawa ng 3 litro ng timpla.

Tingnan din: Mga recipe para sa paghahanda sa taglamig