Malambot na pie na may gatas
Pinagmulan ng resipe
Sa Unyong Sobyet, naging popular ang pie dahil sa pagkakaroon ng mga sangkap at kadalian ng paghahanda nito. Ang mga resipe ay kadalasang ipinapasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, na siyang nag-ambag sa malawakang popularidad nito.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Itlog
-
Asukal
-
Harina
-
Powder ng pagbe-bake
-
Asin
-
Mantikilya
-
Gatas
-
Asukal na banilya
mga kagamitan sa kusina
- Mga mangkok
- Palisin
- Sandok
- Pormularyo
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hatiin ang 4 na itlog sa isang mangkok, lagyan ng kaunting asin, asukal, haluin gamit ang whisk, at pagkatapos ay batihin gamit ang whisk hanggang sa lumambot.
Hakbang 2:
Idagdag ang baking powder sa harina, haluin at idagdag ang kalahati sa pinaghalong itlog, habang hinahalo gamit ang isang whisk.
Hakbang 3:
Ibuhos ang gatas sa isang sandok, idagdag ang mantikilya at asukal na vanilla.
Hakbang 4:
Initin hanggang matunaw ang mantikilya.
Hakbang 5:
Idagdag ang kalahati ng gatas at mantikilya sa masa, haluin, idagdag ang natitirang harina, haluin, pagkatapos ay ibuhos ang natitirang gatas at mantikilya. Haluin.
Hakbang 6:
Lagyan ng papel ang ilalim ng isang parihabang kawali at ibuhos ang batter.
Hakbang 7:
Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 35-40 minuto.
Hakbang 8:
Budburan ng pulbos na asukal at ihain.
Mga tip sa pagluluto
Kung sabay-sabay mong paghaluin ang lahat ng sangkap, magkakaroon ka ng mga bukol, kaya mas mainam na huwag magmadali.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga berry sa masa at palitan ang baking powder ng baking soda.
