Mga tinirintas na pie na may mansanas at mani
Pinagmulan ng resipe
Sa Russia at iba pang mga bansang Slavic, ang pirozhki ay may mahabang kasaysayan. Naging popular ang mga ito dahil sa kadalian ng paghahanda at sa kakayahang gumamit ng iba't ibang palaman, tulad ng karne, gulay, berry, at prutas. Ang pamamaraan ng pagtitirintas ng masa para sa pirozhki ay nag-ugat din sa tradisyonal na pagbe-bake. Ang mga tinirintas na pastry ay kahanga-hanga ang hitsura at maaaring maging matamis at malasa. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan hindi lamang para sa dekorasyon ng pirozhki kundi pati na rin para sa pantay na pamamahagi ng palaman.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
Pagpupuno
-
Mga mansanas
-
Asukal
-
Mga walnut
Masa
-
Mantikilya
-
Asukal na pulbos
-
Maasim na krema
-
Pula ng itlog
-
Harina
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Mangkok
- panggulong
- Tray ng pagbe-bake
- Pan
- shoulder blade
- Blender
- Kudkuran
- Plastik na supot
- Papel
Maaari kang maghurno ng mga apple pie, o maaari kang lumikha ng isang maliit na likhang sining na may kaunting imahinasyon at kaunting pagsisikap. Ihurno ang maliliit na apple-nut pie na ito para sa tsaa, at tiyak na pahahalagahan ng iyong mga bisita ang iyong mga kasanayan sa pagluluto!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Balatan ang mga mansanas, tanggalin ang mga core at kudkuran sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2:
Ilagay ang ginadgad na mansanas sa isang tuyong kawali at pakuluan habang hinahalo.
Hakbang 3:
Magdagdag ng asukal at haluin.
Hakbang 4:
Magdagdag ng mga walnut, giniling sa isang blender. Haluin.
Hakbang 5:
Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang malinis na mangkok, idagdag ang powdered sugar, sour cream, at pula ng itlog. Haluin.
Hakbang 6:
Magdagdag ng harina, haluin at masahin ang masa nang kaunti sa isang mangkok.
Hakbang 7:
Budburan ng harina ang ibabaw, masahin nang mabuti ang masa, ilagay ito sa isang bag at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 8:
Budburan ng harina ang ibabaw at igulong ang masa.
Hakbang 9:
Gumamit ng mangkok upang gupitin ang mga bilog mula sa masa.
Hakbang 10:
Hatiin ang masa sa apat na piraso, ngunit hindi hanggang sa gitna.
Hakbang 11:
Maglagay ng isang bahagi ng palaman sa isang tatsulok at takpan ng kabaligtaran, takpan.
Hakbang 12:
Gupitin ang natitirang mga tatsulok sa magkaparehong mga piraso.
Hakbang 13:
Balutin ang pie gamit ang mga piraso na pahalang sa magkabilang panig.
Hakbang 14:
Ilagay ang mga pie sa isang baking sheet na may linya na parchment paper.
Hakbang 15:
Maghurno ng 20-25 minuto sa 190 degrees.
Hakbang 16:
Budburan ng pulbos na asukal.
Mga tip sa pagluluto
Huwag lutuin nang sobra ang mga mansanas sa kawali para hindi ito matuyo.
Maingat na hiwain ang mga piraso; kung hiwain mo nang sobra, magkakawatak-watak ang mga pie.
