Mga sobre ng saging sa kawali

Hindi lahat ay mahilig mag-abala sa anumang mas komplikado kaysa sa mga sandwich, scrambled egg, o pancake sa umaga—tutal, kailangan pa nilang maghanda at tumakbo papunta sa trabaho. Ngunit sa katapusan ng linggo, maaari mong ipakita ang iyong mga talento sa pagluluto at gumawa ng isang bagay na hindi pangkaraniwan—halimbawa, ginintuang kayumangging mga bulsa ng masa na walang lebadura na may palaman na saging. Hindi ito ang pinakamabilis na recipe, ngunit medyo simple ito, at ang mga resulta ay tiyak na ikalulugod mo at lalo na ng iyong mga anak.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Ilagay ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin at haluing mabuti.

Hakbang 2:

Ibuhos ang kalahating baso ng maligamgam na tubig at haluing mabuti hanggang sa mabuo ang mga tipak ng masa.

Hakbang 3:

Magdagdag ng mantika, masahin ang masa gamit ang iyong kamay hanggang sa makinis, takpan nang mahigpit ng plastic wrap at iwanan ng 20 minuto.

Hakbang 4:

Masahin muli ang masa, ilagay ito sa isang board at hatiin sa 4 na bahagi.

Hakbang 5:

I-roll ang bawat piraso sa isang bola, dahan-dahang itiklop ang masa papasok.

Hakbang 6:

I-roll ang mga bola sa mantika, takpan ng plastik at isang tuwalya at iwanan nang hindi bababa sa 2 oras.

Hakbang 7:

Lagyan ng mantika ang isang board, maglagay ng isang piraso ng masa, iunat ito gamit ang iyong mga kamay at igulong ito nang manipis gamit ang isang rolling pin sa isang parihaba.

Hakbang 8:

Gupitin ang mga gilid gamit ang pizza cutter.

Hakbang 9:

Balatan at hiwain nang manipis ang mga saging.

Hakbang 10:

Ilagay ang hiniwang saging sa tatlong patungan ng hiwa sa gitna ng masa at tiklupin ang masa sa isang sobre - una sa mahahabang gilid, pagkatapos ay sa maiikling gilid.

Hakbang 11:

Lagyan ng mantika ang kawali at ilagay ang sobre dito, lagyan ng mantika ang ibabaw.

Hakbang 12:

Kapag kulay kayumanggi na ang gilid ng sobre, baliktarin ito.

Hakbang 13:

Iprito muli sandali sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 14:

Ulitin sa natitirang masa at saging.

Mga tip sa pagluluto

Para sa palaman, mas mainam na gumamit ng hinog at katamtamang laki ng saging.

Kailangang balatan nang lubusan ang mga saging, hindi lamang ang balat, kundi pati na rin ang mga puting piraso ng hibla sa mga gilid.

Kung gusto mong mas matamis ang mga sobre, budburan ng asukal ang mga saging bago balutin.