Mga bola-bola ng karot
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Karot
-
Asukal
-
Lemon zest
-
Katas ng lemon
-
Mga walnut
-
Mga tipak ng niyog
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Pan
- shoulder blade
- Kudkuran
- Pambalat ng gulay
Ang mga bola-bolang karot ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng isang malusog at masarap na ulam. Ang mga karot ay isang napaka-malusog at mayaman sa bitamina na gulay. Pinakamainam na kainin ang mga ito nang hilaw, dahil ang pagluluto ay lubos na sumisira sa mga bitamina. Ang mga karot ay matamis sa kanilang sarili, ngunit ang pagdaragdag ng asukal, walnuts, at lemon zest ay isang masarap na panghimagas na hindi kailangang i-bake, perpekto para sa mga vegan at sa mga nagdiriwang ng Kuwaresma.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Balatan ang mga karot at kudkuran ang mga ito sa isang katamtamang laki ng kudkuran.
Hakbang 2:
Painitin ang kawali, ilagay ang mga karot at simulan ang pagprito sa katamtamang init.
Hakbang 3:
Magdagdag ng asukal at haluin.
Hakbang 4:
Pakuluan sa mataas na apoy hanggang sa matuyo ang lahat ng katas.
Hakbang 5:
Alisin ang kawali mula sa apoy at gadgarin ang balat ng lemon dito.
Hakbang 6:
Pigain ang katas ng kalahating lemon at ibuhos ito sa kawali.
Hakbang 7:
Magdagdag ng tinadtad na mga walnut at haluin.
Hakbang 8:
Bumuo ng mga bola, igulong sa mga piraso ng niyog at ilagay sa mga mangkok na papel.
Hakbang 9:
Ihain kasama ng iyong paboritong herbal tea.
