Inihaw na mansanas na may mga mani at pasas
Pinagmulan ng resipe
Ang mga inihurnong mansanas ay isang sikat at sinaunang panghimagas para sa mga bata at matatanda, kapwa sa Europa (lalo na sa Germany) at Russia. Matagal na itong nilalagyan ng mani, pulot, at kanela, minsan ay may jam, whipped cream, o kahit pula ng itlog na hinalo ng asukal. Iminumungkahi naming subukan mo ang isang klasiko at malusog na bersyon para sa mga vegetarian.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mansanas
-
Mga walnut
-
Pasas
-
Pulot
-
Kanela
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Pan na panghurno
- Pergamino
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kumuha ng 5 mansanas, putulin ang tuktok at tangkay gamit ang kutsilyo, tanggalin ang puso, at kunin ang kaunting laman gamit ang kutsara. Itabi ang mga tuktok.
Hakbang 2:
Lagyan ng parchment paper ang baking pan at ilagay ang mga mansanas dito.
Hakbang 3:
Tadtarin nang pino ang mga walnut at ikalat ang ilan sa mga ito sa ibabaw ng mga mansanas.
Hakbang 4:
Magdagdag ng 30 gramo ng pasas, budburan ng natitirang mga mani at budburan ng kanela.
Hakbang 5:
Budburan ng pulot ang palaman at lagyan ng mga mansanas sa ibabaw.
Hakbang 6:
Painitin ang oven sa 180 degrees at maghurno ng halos 30 minuto.
Mga tip sa pagluluto
Ang tuktok ng mansanas ay dapat hiwain sa hugis ng kono.
Maaaring gumamit ang mga vegan ng maple o date syrup sa halip na honey.
