Mga pritong zucchini na may spinach
Pinagmulan ng resipe
Dahil kasagsagan na ng tag-araw, hindi mo na kailangang pumunta sa botika para bumili ng mga bitamina—madali lang itong mahanap sa sarili mong hardin o sa pinakamalapit na tindahan! Maghanda na kayo ng iyong pamilya ng napakasarap at masustansyang almusal—mga pancake na zucchini at spinach!
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Sibuyas
-
Spinach
-
Dill
-
Itlog
-
Asin
-
Harina
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Kutsara
- Palisin
- Pan
- Blender
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain ang zucchini at kalahating sibuyas at ilagay ang mga ito sa isang blender kasama ang dill at spinach. Haluin ang itlog at i-blend hanggang sa lumambot.
Hakbang 2:
Magdagdag ng asin, harina at ihalo gamit ang isang whisk.
Hakbang 3:
Initin ang mantika sa isang kawali, ilagay ang batter gamit ang isang kutsara at iprito ang mga pancake sa loob ng tatlong minuto sa bawat panig, pagkatapos ay isang minuto sa bawat panig sa ilalim ng takip.
Mga tip sa pagluluto
Hiwain ang zucchini at sibuyas sa anumang laki. Kung ang iyong blender ay hindi gaanong malakas o malaki, maaari mo itong hiwain nang pino.
Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang mga pancake – dapat ay maging golden brown at malambot ang mga ito.
