Mga pancake ng zucchini sa isang kawali na may bawang at mga halamang gamot
Pinagmulan ng resipe
Kung hindi ka sigurado kung ano ang lulutuin para sa almusal, subukan ang mga masasarap na zucchini pancake na ito sa kawali, na may lasa ng bawang at mga herbs. Ito ay isang magandang opsyon para sa tag-init—ang zucchini ay nasa panahon at mura. Ang mga zucchini pancake na may mga herbs ay hindi lamang masarap kundi masustansiya rin.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Bawang
-
Itlog
-
Harina
-
Asin at paminta
-
Dill
-
Langis ng gulay
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
- Pan
- Kudkuran
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kudkurin ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng asin, mag-iwan ng 10 minuto at pisilin ang labis na katas.
Hakbang 2:
Magdagdag ng dalawang itlog, harina, tinadtad na bawang at dill at ihalo.
Hakbang 3:
Initin ang mantika sa isang kawali, ilagay ang mga pancake sa magkabilang panig at iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Mga tip sa pagluluto
Para mas madaling pisilin ang likido mula sa zucchini, maaari mo itong ilagay sa isang colander o salaan.
Bilang karagdagan sa dill, maaari kang gumamit ng iba pang mga halamang gamot, sariwa o nagyelo.
