Mga Cupcake na Sushi na Hugis-Taong-niyebe para sa Bagong Taon
Pinagmulan ng resipe
Ang masaya at masarap na resipe na ito ay ang perpektong solusyon para sa hapag-kainan ng Bagong Taon, kung saan ang kapaligiran ay kasinghalaga ng pagkain. Bagama't maaaring nakaliligaw ang pangalang "sushi", ito ay talagang isang malikhaing pampagana na inspirasyon ng lutuing Hapon, ngunit hugis parang mga karakter sa kapaskuhan. Ang mga cupcake na ito ay magiging tunay na patok sa anumang pagdiriwang, lalo na kung gagawin mo ang mga ito kasama ang mga bata.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
Para sa base:
-
Mga tipak ng niyog
-
Gatas na pinalapot
Para sa dekorasyon:
-
Matamis na dayami
-
Mga dalandan
-
Mga almendras o pine nuts
-
Pulang laso
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara o spatula
- Cling film
- Gunting
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ilagay ang mga tipak ng niyog sa isang mangkok at idagdag ang gatas na kondensada. Haluing mabuti hanggang sa lumapot. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto upang lumapot nang bahagya ang timpla.
Hakbang 2:
Kapag lumamig na, alisin ang timpla at buuin ito nang maliliit na bola. Ito ang magiging katawan at ulo ng mga taong-niyebe.
Hakbang 3:
Igulong ang bawat bola sa niyog hanggang sa tuluyang mabalutan.
Hakbang 4:
Kumuha ng 2-3 straw at hiwain ang mga ito sa maliliit na piraso: para sa mga mata, ilong, at braso ng taong yari sa niyebe.
Hakbang 5:
Buuin ang taong-niyebe: maglagay ng isang bola sa ibabaw ng isa pa. Gumamit ng palito para gumawa ng mga butas para sa mga mata, ilong, at braso mula sa dayami.
Hakbang 6:
Magkabit ng mga straw para mabuo ang mga mata at ilong ng taong-niyebe. Gupitin ang isang piraso ng pulang laso at itali ito sa taong-niyebe na parang bandana.
Hakbang 7:
Kumpletuhin ang taong-niyebe gamit ang mga brasong dayami. Gupitin ang mga bilog na sumbrero mula sa mga balat ng dalandan.
Hakbang 8:
Maglagay ng maliit na takip na balat ng mandarin sa iyong ulo. Palamutihan ang ulam ayon sa gusto mo.
Mga tip sa pagluluto
Para sa pinakamagandang hugis, gumamit ng mga bola na pareho ang laki.
Para sa mas maanghang na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting vanillin o kanela sa pinaghalong ito.
Para hindi mawala ang hugis ng mga taong-niyebe, huwag silang masyadong palakihin.
Maaari mong palamutihan nang maaga, ngunit ihain kaagad upang hindi mabasa ang laso.
Sa halip na mga dayami, maaari mong gamitin ang mga almendras bilang dekorasyon.
Para sa iba't ibang uri, gumawa ng ilang mga pagpipilian: na may berdeng scarf na gawa sa dill o may pulang takip na gawa sa matamis na sili
