Mga pakpak na inihurno na may crust

Hakbang-hakbang na resipe:

Hakbang 1:

Ihanda ang mga pakpak. Tanggalin ang mga dulo at hatiin ang bawat pakpak sa kalahati sa dugtungan.

Hakbang 2:

Sa isang mangkok, pagsamahin ang chicken wings na may asin, paminta, at paprika. Idagdag ang dinurog na bawang at sour cream. Haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay hanggang sa pantay na mabalutan.

Hakbang 3:

Takpan ang mangkok at hayaang ma-marinate ito nang 30 minuto. Mapapaganda nito ang lasa at gagawing mas makatas ang karne.

Hakbang 4:

Painitin ang oven sa 190 degrees Celsius. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.

Hakbang 5:

Ilagay ang mga pakpak nang patong-patong sa isang baking sheet. Huwag itong siksikin nang sobra, dahil masisiguro nito ang malutong na crust.

Hakbang 6:

Ihurno sa oven sa loob ng 25-30 minuto, baliktarin nang isang beses sa kalagitnaan. Ang mga pakpak ng manok ay magiging malutong at ginintuang kayumanggi kapag luto na.

Hakbang 7:

Ihain nang mainit. Ang ulam na ito ay perpekto kasama ng side dish o vegetable salad. ##Mga tip sa pagluluto:

Para hindi dumikit ang mga pakpak, gumamit ng parchment paper o lagyan ng kaunting mantika ang baking sheet.

Para sa mas masarap na lasa, magdagdag ng kaunting toyo o pulot sa marinade.

Huwag laktawan ang yugto ng pag-marinate—ang katas at aroma ng tapos na ulam ay nakasalalay dito.