Salad ng alimango na may mga ubas

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Ihanda ang base. Hiwain ang mga crab stick sa maliliit na cube at ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok na salamin.

Hakbang 2:

Idagdag ang prutas. Hatiin ang mga ubas sa kalahati (kung malalaki ang mga berry) at idagdag ang mga ito sa mga crab stick.

Hakbang 3:

Ihanda ang mga gulay. Tanggalin ang mga buto mula sa pulang bell pepper at hiwain ito sa maliliit na cube. Idagdag sa isang mangkok.

Hakbang 4:

Idagdag ang keso. Hiwain ang mozzarella sa mga cube at maingat na ihalo sa pinaghalong sangkap.

Hakbang 5:

Lagyan ng dressing ang salad. Magdagdag ng mayonnaise ayon sa panlasa at haluin nang marahan ngunit lubusan gamit ang isang kutsara hanggang sa maging makinis.

Hakbang 6:

Ihain. Ayusin ang natapos na salad sa isang magandang plato. Maaari mo itong ihain kaagad o palamigin sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto—ito ay magpapatindi sa lasa.

Mga tip sa pagluluto

Mahalagang hiwain ang lahat ng sangkap sa pantay na laki upang ang bawat piraso ay makatas at masarap.

Para sa mas maligayang hitsura, maaari mong ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad o ihain ito sa magkakahiwalay na mangkok.

Hanapin ang perpektong dressing. Sa halip na klasikong mayonnaise, subukan ang light yogurt sauce. Paghaluin ang plain yogurt na may bawang, lemon juice, at kaunting asin. Gagawin nitong mas masustansya ang iyong salad, ngunit hindi rin naman gaanong kasarap.

Siguraduhing ilagay sa refrigerator ang natapos na salad bago ihain. Papayagan nito ang lahat ng sangkap na malubog sa dressing, at ang lasa ay magiging mas magkakasuwato at mayaman.