Saladang alimango na may mais at pipino
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Itlog
-
Mga sariwang pipino
-
Mga patpat ng alimango
-
Mga berdeng sibuyas
-
De-latang mais
-
Mayonesa
-
Asin
-
Giniling na itim na paminta
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Palayok
- Kutsara o spatula
- Salaan
- malalim na mangkok
Ang ensaladang alimango na ito, na gawa sa mais at sariwang pipino, ay isang klasikong resipe. Pinagsasama nito ang lambot ng mga crab stick, ang tamis ng mais, at ang masarap na langutngot ng sariwang pipino. Ang mga itlog ng manok ay nagdaragdag ng mayaman at pinong lasa sa ensaladang alimango na ito. Kung naghahanap ka ng resipe ng ensaladang alimango para sa hapunan o pagdiriwang ng pamilya, ang ensaladang crab stick na ito na may mais at pipino ay ang perpekto at madaling gawin na opsyon. Ang mga pipino ay nagdaragdag ng kakaiba, sariwa, at magaan na lasa. Tiyak na ikalulugod ng ulam na ito ang lahat ng iyong mga bisita.
Hakbang-hakbang na resipe
Ang ensaladang alimango na may mais at pipino ay isang recipe na napakadaling gawin. Kapag naihanda mo na ang lahat ng sangkap, ang paghahalo ng mga ito ay aabutin lamang ng ilang minuto. Ang susi sa ganap na pagpapalago ng lasa ng salad ay ang paglagay nito sa refrigerator. Dahil dito, ang sarsa (mayonesa) ay maaaring tumagos sa lahat ng sangkap, lalo na sa mga crab stick at pipino, at mapaghalo ang mga lasa. Sundin ang aming sunud-sunod na recipe, at ang iyong ensaladang alimango ay magiging masarap.
Hakbang 1:
Takpan ang mga itlog ng malamig na tubig at pakuluan. Lutuin ng pito hanggang walong minuto mula sa sandaling kumulo ang tubig hanggang sa maging matigas ang mga ito.
PAALALA: Pagkatapos maluto ang mga itlog, alisan ng mainit na tubig at buhusan ng malamig na tubig para lumamig nang lubusan. Mas madali itong mabalatan.
Hakbang 2:
Pinong tadtarin ang mga sariwang pipino sa maliliit na cubes.
PAALALA: Pinakamainam na panatilihing pare-pareho ang laki ng mga tinadtad na sangkap sa salad para sa mas kaakit-akit na hitsura. Kung masyadong makatas ang pipino, maaari mong tanggalin ang matubig na gitna kasama ng mga buto upang maiwasan ang pagiging masyadong malabnaw ng salad ng alimango.
Hakbang 3:
Hiwain nang pino ang mga crab stick sa maliliit na piraso.
PAALALA: Kapag gumagamit ng malalaking crab sticks, maaari mo munang hiwain ang mga ito nang pahaba at pagkatapos ay pahalang. Ang mga sticks ay dapat na tuluyang natunaw, ngunit sariwa at malamig pa rin.
Hakbang 4:
Tadtarin ang sariwang berdeng sibuyas nang pino hangga't maaari.
PAALALA: Ang berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng sariwang lasa at bahagyang maasim sa salad. Kung hindi mo gusto ang mga sibuyas sa mga salad, maaari mo itong palitan ng kaunting sariwang dill. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting sibuyas sa salad ng alimango, para lang sa lasa.
Hakbang 5:
Hiwain ang pinakuluang itlog sa maliliit na cubes.
PAALALA: Siguraduhing malamig nang husto ang mga itlog bago tadtarin. Kung mas pino ang tadtarin mo, mas magiging creamy at pino ang magiging ensaladang alimango.
Hakbang 6:
Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap sa isang mangkok o malaking mangkok ng salad. Idagdag ang mais sa crab stick salad, at alisan muna ng tubig ang lahat ng likido mula sa garapon.
Hakbang 7:
Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mayonesa, asin at giniling na itim na paminta sa salad ng alimango ayon sa panlasa.
PAALALA: Magsimula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting mayonesa sa salad at tikman ito. Magdagdag pa kung kinakailangan.
Hakbang 8:
Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap sa isang mangkok kasama ang ensaladang alimango. Ilagay sa refrigerator ang ensalada nang isang oras.
PAALALA: Ilagay sa refrigerator ang salad upang ito ay lumamig nang lubusan. Tinitiyak nito na ang crab salad ay magkakaroon ng pinong tekstura at masaganang lasa.
Hakbang 9:
Handa na ang aming ensaladang alimango na may pipino at mais! Enjoy.
PAALALA: Pinakamainam na ihain ang crab stick salad na may kasamang puting tinapay o toast.
Mga tip sa pagluluto
Para maging tunay na masarap ang iyong crab salad na may mais at crab sticks sa hapag-kainan ng holiday, sundin ang mga alituntuning ito sa paghahanda:
Kalidad ng mga crab stick. Para sa crab salad, pumili ng mga stick na may mataas na porsyento ng surimi. Masisiguro nito ang pinong lasa. Maaari mo ring palitan ng hipon o karne ng alimango ang mas pino na lasa.
Kasariwaan ng mga pipino. Ang mga sariwang pipino ay nagdaragdag ng kinakailangang langutngot sa isang salad. Gumamit lamang ng mga sariwang pipino, nang walang malalaking buto. Kung ang balat ay makapal o mapait, mas mainam na huwag itong idagdag sa salad.
Alternatibong mayonesa. Para sa mas magaan na salad, maaari kang gumamit ng low-fat mayonnaise, palitan ang ilan sa mayonnaise ng sour cream, o lagyan ito ng sariwang yogurt. Ang ulam na ito ay mas mababa sa calories. Para sa isang tunay na magaan at diet-friendly na salad, palitan ang mayonnaise ng pinaghalong natural na yogurt at mustasa. Malaki ang magiging epekto nito sa lasa ng ulam, na gagawing mas diet-friendly ito.
Palamuti: Bago ihain, palamutian ang ensaladang alimango ng isang tangkay ng sariwang herbs o kaunting buong mais.
Bukod sa berdeng sibuyas, ang parsley o dill ay bagay na bagay sa salad na ito ng mais at alimango.
