Salad ng beetroot na may mansanas
Pinagmulan ng resipe
Ang mga beet ay isang tradisyonal na gulay sa mga bansang Silangang Europa tulad ng Russia, Ukraine, at Poland. Malawakang ginagamit ang mga ito sa iba't ibang putahe, kabilang ang borscht at mga salad. Ang mga mansanas naman ay sikat din sa mga rehiyong ito at kadalasang idinaragdag sa mga salad dahil sa kanilang kasariwaan at asim.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Beet
-
Mga mansanas
-
Langis ng gulay
-
Katas ng lemon
-
Maasim na krema
-
Mga walnut
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Mangkok
- Palayok
- Kudkuran
Ang beetroot salad na may walnuts ay isa sa aming mga paboritong salad. Ito ay simple at masustansiya, madaling gawin kahit para sa isang baguhang kusinero. Madalas itong nilagyan ng mayonnaise, ngunit mas masustansiya ang sour cream. Ang beetroot ay isang napakasustansyang gulay na ugat, kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system at katawan, dahil naglalaman ito ng mga antioxidant, bitamina, at iba't ibang mineral.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Pakuluan ang mga beets hanggang maluto.
Hakbang 2:
Balatan ang pinakuluang beets at kudkuran ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3:
Magdagdag ng mantika sa mangkok na may ginadgad na beetroot. Haluin.
Hakbang 4:
Balatan at tanggalin ang mga buto ng mansanas at kudkuran ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 5:
Magdagdag ng lemon juice sa mga mansanas at haluin.
Hakbang 6:
Paghaluin ang mga beets, mansanas at sour cream sa isang mangkok.
Hakbang 7:
Hiwain ang mga walnut sa isang mangkok kasama ang salad.
Mga tip sa pagluluto
Dahil matagal maluto ang mga beets, simulan ang pagluluto ng mga ito bago mo simulan ang natitirang pagluluto.
Kapag nagdadagdag ng mga walnut, subukang tadtarin ang mga ito nang pino, ngunit huwag itong maging pulbos. Ang mga piraso ng walnut ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa tekstura ng salad. Gayunpaman, kung ang mga piraso ay masyadong malaki, mahihirapan itong kainin.
