Salad ng alimango na may chips
Pinagmulan ng resipe
Ang crab stick salad na ito ay isang modernong bersyon ng isang klasiko, pinagsasama ang mga tradisyonal na sangkap na may hindi inaasahang kakaibang dating: potato chips. Ang resipe na ito ay naging popular dahil sa pagiging simple at orihinal nito. Ang malutong na chips ay nagdaragdag ng kakaibang tekstura sa ulam, kaya perpekto ito para sa mga impormal na salu-salo o bilang isang mabilis na meryenda. Ito ay isang tunay na crab stick salad na magugustuhan kahit ng mga hindi karaniwang kumakain ng seafood.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
De-latang mais
-
Mga itlog
-
Bigas
-
Mayonesa
-
Mga chips
-
Mga gulay (dill, perehil)
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Kutsara
- Plato
- malalim na mangkok
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kumuha ng 100 g ng karne ng alimango o crab sticks. Hiwain ang mga ito nang pino. Ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 2:
Pakuluan ang dalawang itlog hanggang sa maging matigas. Palamigin ang mga ito sa malamig na tubig, balatan, at hiwain nang pino. Ilagay ang mga itlog sa isang mangkok.
Hakbang 3:
Buksan ang isang lata ng mais at alisan ng tubig ang anumang sobrang likido. Ilagay ang mais sa isang hiwalay na mangkok. Magdaragdag ito ng kaunting tamis at matingkad na kulay.
Hakbang 4:
Maghanda ng 100 g ng lutong kanin. Palamigin ito at ilagay sa ilalim ng isang malaking mangkok ng salad. Pahiran ng mayonnaise ang kanin. Ito ang magiging base para sa iyong crab stick salad.
Hakbang 5:
Maglagay ng isang patong ng tinadtad na karne ng alimango o crab sticks sa ibabaw ng kanin. Pahiran ang patong na ito ng mayonnaise. Mag-ingat na huwag itong masyadong lagyan ng mayonnaise, dahil maaaring maging masyadong mamantika ang ulam.
Hakbang 6:
Idagdag ang tinadtad na itlog sa susunod na patong. Pahiran muli ng mayonesa. Dahan-dahang haluin ang lahat ng sangkap gamit ang kutsara upang hindi madurog.
Hakbang 7:
Maglagay ng de-latang mais sa ibabaw. Pahiran ito ng mayonnaise. Ngayon, handa na ang iyong crab stick salad para sa pangwakas na paghahalaman.
Hakbang 8:
Kumuha ng 50g ng potato chips. Durugin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso. Ilagay ang chips sa ibabaw ng mais. Ito ay magbibigay sa ulam ng malutong na tekstura.
Hakbang 9:
Palamutihan ang salad ng sariwang dill at parsley. Maaari ka ring magdagdag ng ilang butil ng mais sa gitna para sa dekorasyon. Mas gagawin nitong kaakit-akit ang ulam.
Hakbang 10:
Ihain kaagad ang salad pagkatapos ihanda. Mabilis sumipsip ng moisture ang crispy chips, kaya mahalagang ihain agad. Handa na! Enjoy!
Mga tip sa pagluluto
Para maiwasan ang sobrang lapot ng crab stick salad, siguraduhing maubos ang lahat ng likido mula sa de-latang mais bago ito ilagay sa mangkok.
Para sa mas masarap na lasa, gumamit ng de-kalidad na mayonnaise. Maaari mo itong ihalo sa plain natural yogurt para sa mas mababang calorie na ulam.
Ihain ang salad nang malamig. Mapapanatili nito ang lahat ng tekstura at masaganang lasa.
