Salad ng alimango na walang itlog at mais
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
Sili
-
Kamatis
-
Repolyo ng Tsino
-
Mayonesa
-
Toyo
-
Bawang
-
Giniling na itim na paminta
-
Matigas na keso
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Mga mangkok
- Pinong kudkuran
- Pinggan
- Tinidor o whisk
Hakbang-hakbang na resipe:
Hakbang 1:
Pinuputol namin ang mga crab stick - una nang pahaba, pagkatapos ay pahalang - sa mga piraso.
Hakbang 2:
Kunin ang bell pepper at hiwain muna ito nang pahaba, pagkatapos ay tadtarin ang mga ito nang halos kapareho ng laki ng mga crab stick.
Hakbang 3:
Una, hiwain ang kamatis sa mga singsing, pagkatapos ay tadtarin ito sa parehong paraan tulad ng paminta at mga crab stick.
PAALALA: Ang eggless crab salad na ito, ayon sa aming recipe, ay dapat na katamtaman ang katas. Ang mga kamatis ay dapat na sapat na matigas upang hindi maglabas ng masyadong maraming katas kapag hinihiwa. Upang maiwasan ang pagiging matubig ng salad, iwasan ang sobrang makatas na mga kamatis.
Hakbang 4:
Hiwain ang repolyo, pagkatapos ay tadtarin muli hanggang sa ang lahat ng sangkap ay halos magkapareho ng hugis at laki.
Hakbang 5:
Magdagdag ng toyo sa lalagyan na may mayonesa, magdagdag ng tinadtad na bawang, at haluing mabuti.
PAALALA: Ang toyo ay pumapalit sa asin sa aming recipe at nagdaragdag ng maanghang na lasa sa dressing. Ang maraming gamit na dressing na ito ay angkop para sa maraming salad. Kung gusto mong gumawa ng mas malaking salad, dagdagan lang ang mayonnaise.
Hakbang 6:
Magdagdag ng itim na paminta sa mangkok ng salad ayon sa panlasa.
Hakbang 7:
Timplahan ang salad ng mayonesa, toyo at bawang, haluing mabuti.
Hakbang 8:
Ang salad ayon sa aming recipe ay handa na at maaaring ihain, pinalamutian ng gadgad na keso.
Mga tip sa pagluluto:
Mas pino at pantay ang pagkakatadtad ng mga sangkap, mas magiging masarap ang lasa ng mga ito sa resipe na ito.
Sa aming recipe, ang matigas na keso ay hindi hinahalo sa pangunahing masa ng salad, ngunit ginagamit para sa dekorasyon kapag naghahain.
Kung mas gusto mo ang isang ulam na mas mababa ang calorie, maaari mong bahagyang baguhin ang recipe - palitan lamang ang mayonesa ng natural na yogurt.
Dahil ang aming eggless crab salad ay naglalaman ng sariwa at makatas na mga gulay (kamatis, repolyo), pinakamahusay na ihanda at lagyan ito ng lasa bago ihain.
