Mga pugad ng niyog
Pinagmulan ng resipe
Ang mga kakaiba at masasarap na cookies na hugis-pugad ng niyog na may maliliit at makukulay na itlog ng chocolate dragee ay perpekto para sa pagdedekorasyon ng hapag-kainan para sa Pasko ng Pagkabuhay o salu-salo ng mga bata. Maaari mo itong i-bake kasama ang iyong mga anak—napakadali lang nito.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Pang-ispray ng pagprito
-
Mga puti ng itlog
-
Katas ng banilya
-
Asukal
-
Asin
-
Mga tipak ng niyog
-
Puting tsokolate
-
Mga Itlog na Mini Chocolate
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Palisin
- Supot ng pastry
- Maliit na kawali ng muffin
- Ispray sa pagluluto
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Mag-spray ng cooking spray sa isang mini muffin tin.
Hakbang 2:
Paghiwalayin ang apat na puti ng itlog at ibuhos sa isang mangkok.
Hakbang 3:
Magdagdag ng asukal, asin, vanilla extract at haluin.
Hakbang 4:
Magdagdag ng matamis na niyog at haluin.
Hakbang 5:
Maglagay ng isang kutsarita ng timpla sa mga lubak ng kawali at gamitin ang hawakan ng whisk upang bumuo ng mga "pugad".
Hakbang 6:
Maghurno ng 28-30 minuto sa 150 degrees.
Hakbang 7:
Palamigin ang mga pugad sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 8:
Tunawin ang puting tsokolate at gumamit ng piping bag para lagyan ng maluwag na patong ang ilalim ng kawali.
Hakbang 9:
Maglagay ng tatlong kulay na itlog ng chocolate dragee sa bawat pugad.
Mga tip sa pagluluto
Kung wala kang cooking spray, maaari mo lang pahiran ng mantika ang kawali, ngunit huwag itong sobrahan.
Pinakamahusay ang isang 12-well pan para sa mga cookies na ito.
Maaaring mabili ang mga dragee na hugis itlog sa mga online na tindahan.
