Mga dumplings para sa sopas
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga itlog
-
Harinang trigo
-
Langis ng gulay
-
Mainit na tubig
-
Asin
-
Itim na paminta
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Palayok
- Tinidor
Gusto mo bang gumawa ng perpektong sopas na dumplings? Ang simpleng recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyo na lumikha ng malambot at masarap na dumplings gamit ang harina, itlog, at tubig. Subukan ito at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang masarap at nakakabusog na ulam!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Basagin ang isang itlog sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Magdagdag ng asin at paminta at haluin nang bahagya gamit ang tinidor.
Hakbang 3:
Magdagdag ng 2 kutsarang harina at haluin.
Hakbang 4:
Ibuhos ang langis ng gulay at ihalo.
Hakbang 5:
Ibuhos ang mainit na likido at haluing mabuti.
Hakbang 6:
Palaputin ang masa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng natitirang harina nang paunti-unti.
Hakbang 7:
Ihulog ang masa gamit ang kutsarita sa kumukulong likido at lutuin hanggang sa lumutang ang mga ito sa ibabaw.
Mga tip sa pagluluto
Kung gagamit ka ng dumplings para sa sopas, haluin ang mga ito sa sabaw.
Dapat na napakainit ng tubig o sabaw para medyo maluto ang harina.
Ang masa para sa mga dumplings ay dapat na maging makapal na kulay-gatas, mas makapal kaysa sa para sa mga pancake.
Ang mga dumplings ay pangunahing gawa mula sa mga luto nang lugaw. Ang mga ito ay mga produktong butil. Minsan, harina ang ginagamit sa paggawa ng potato dumplings. Ang mga dumplings naman ay gawa sa harina.
