Charlotte na may pulang kurant
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Itlog
-
Harina
-
Asukal
-
Asukal na banilya
-
Asin
-
Pulang kurant
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Papel para sa pagbe-bake
- Palisin
- Panghalo
- Hugis 22 cm.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, lagyan ng asin at haluin gamit ang mixer hanggang sa bahagyang bumula.
Hakbang 2:
Habang patuloy na hinahalo, unti-unting idagdag ang asukal at isang pakete ng vanilla sugar.
Hakbang 3:
Talunin gamit ang mixer sa high speed sa loob ng 4-5 minuto hanggang sa maging malambot.
Hakbang 4:
Salain ang harina sa 2-3 yugto at ihalo nang marahan gamit ang mga natitiklop na paggalaw mula sa ibaba pataas.
Hakbang 5:
Idagdag ang mga berry, magtira ng ilan para sa dekorasyon, at haluin nang marahan.
Hakbang 6:
Takpan ang ilalim ng kawali ng baking paper at ilagay ang masa dito, ikalat ang mga berry sa ibabaw.
Hakbang 7:
"Ihurno sa loob ng 35-40 minuto sa 180 degrees." Ihurno sa loob ng 35-40 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 8:
Palamigin ang charlotte at alisin ito sa amag.
Mga tip sa pagluluto
Binati nang mabuti ang mga itlog kung may mga marka mula sa mga panghalo sa ibabaw.
Kapag hinahalo ang masa, sikaping panatilihing malambot ito.
