Mga Cookie na may Krisantemo

Ang mga cookies ay hindi lamang mga karaniwang bilog o parisukat na piraso. Sa pamamagitan ng kaunting imahinasyon, makakalikha ka ng isang tunay na masarap na dekorasyon sa mesa. Gawin ang mga simpleng shortbread cookies na ito na hugis bulaklak ng chrysanthemum.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1:

Hatiin ang 2 itlog sa isang mangkok.

Hakbang 2:

Magdagdag ng 80 g ng asukal at ihalo gamit ang isang whisk.

Hakbang 3:

Ibuhos ang tinunaw na mantikilya.

Hakbang 4:

Magdagdag ng banilya at asin. Haluin.

Hakbang 5:

Salain ang pinaghalong harina at baking powder sa isang mangkok. Haluin gamit ang spatula.

Hakbang 6:

Masahin ang masa gamit ang iyong kamay hanggang sa maging makinis.

Hakbang 7:

Ilagay ang masa sa isang papel, takpan ng isa pa at igulong gamit ang rolling pin sa isang parihabang sheet na 2 mm ang kapal.

Hakbang 8:

Gupitin ang masa sa mga piraso gamit ang isang pizza cutter.

Hakbang 9:

Budburan ng harina ang ibabaw, maglagay ng isang piraso ng masa at itupi ito sa kalahati.

Hakbang 10:

Gumamit ng spatula upang gumawa ng magkaparehong hiwa sa gilid ng nakatuping bahagi.

Hakbang 11:

I-roll ang ginupit na strip.

Hakbang 12:

Ulitin ang operasyon sa natitirang mga piraso, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na nakaharap ang palawit at maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 13:

Budburan ng powdered sugar ang mga cookies at ihain.

Mga tip sa pagluluto

Pagkatapos igulong ang masa, gupitin nang pantay ang mga gilid.

Ang pinakamainam na sukat para sa mga piraso ay 25 x 5 cm, ngunit maaari mong subukang gawing mas maliit ang mga ito, bagaman maaaring hindi kasingganda ng bulaklak.