Mga pancake ng zucchini na may cottage cheese
Pinagmulan ng resipe
Ang bawat kusinero sa bahay ay may pangunahing ideya kung paano gumawa ng pancake na zucchini, ngunit maaari itong gawing mas masarap at mas masustansiya. Ang mga pancake na zucchini na may cottage cheese ay mayaman hindi lamang sa mga bitamina kundi pati na rin sa protina, at ang mga ito ay napakalambot at perpekto para sa almusal.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Keso na kubo
-
Harina
-
Itlog
-
Dill
-
Bawang
-
Asin
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Kutsara
- Pan
- Kudkuran
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kudkuran ang zucchini sa isang mangkok sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng asin, haluin at iwanan ng 10-15 minuto.
Hakbang 2:
Pinong tadtarin ang dill at lagyan ng kudkuran ang bawang sa isang pinong kudkuran.
Hakbang 3:
Pigain ang katas mula sa zucchini at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 4:
Magdagdag ng cottage cheese, dalawang itlog, harina at kaunting asin sa zucchini.
Hakbang 5:
Idagdag ang tinadtad na bawang at dill at ihalo nang mabuti.
Hakbang 6:
Initin ang mantika ng mirasol sa isang kawali, ilagay ang isang kutsarang masa at iprito sa katamtamang init sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig.
Hakbang 7:
Ilagay ang mga natapos na pancake sa mga tuwalya ng papel.
Mga tip sa pagluluto
Bago iprito ang pancake, tikman muna ang masa para sa asin.
Ang mga natapos na pancake ay dapat na maging ginintuang kayumanggi. Kung kinakailangan, iprito ang mga ito nang higit pa sa magkabilang panig.
