Malambot na pancake ng zucchini
Pinagmulan ng resipe
Maraming tao ang nag-iisip na ang mga zucchini pancake ay mas parang potato pancake, manipis at patag. Ngunit posible rin ang malambot na zucchini pancake! Ang simple at mabilis na resipe na ito ay tiyak na magpapasaya sa inyong pamilya.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Zucchini
-
Harina
-
Bawang
-
Itlog
-
Mayonesa
-
Powder ng pagbe-bake
-
Asin
-
Giniling na itim na paminta
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Kutsara
- Takip
- Pan
- Kudkuran
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kudkurin ang zucchini sa isang mangkok gamit ang pinong kudkuran, durugin ang bawang, lagyan ng asin, itlog, mayonesa, tinadtad na dill, at paminta. Haluing mabuti.
Hakbang 2:
Paghaluin ang harina na may baking powder at unti-unting idagdag sa pinaghalong zucchini habang hinahalo.
Hakbang 3:
Takpan ang mangkok ng plastic wrap o takip at hayaang umalsa ang masa sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 4:
Initin ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Mga tip sa pagluluto
Maaari kang gumamit ng homemade o biniling mayonesa sa tindahan.
Initin nang mabuti ang mantika bago iprito ang mga pancake – bubuo ito ng isang crust na pipigil sa pagsipsip ng mantika.
