Salad ng alimango na may mga kabute
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
Mga itlog
-
Mga kabute
-
Sibuyas
-
Matigas na keso
-
Naprosesong keso
-
Mayonesa
-
Asin, paminta
-
Dill
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Plato
- Pan
- Kudkuran
- Cling film
- Tinidor o kutsara
- Baking pan (split) o malalim na mangkok
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Kumuha ng 300 g ng crab sticks at hiwain ang mga ito nang manipis. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok para sa salad ng crab stick.
Hakbang 2:
Kutsarahin ang unang patong ng crab sticks. Pagkatapos ay pantay na takpan ito ng isang patong ng mayonnaise (mga 50 g). Ito ang unang patong ng iyong crab stick salad.
Hakbang 3:
Pakuluan ang 4 na itlog, palamigin, balatan, at gadgarin nang magaspang. Ilagay ang nagresultang patong ng pinagkataman ng itlog sa ibabaw ng mayonesa. Magpahid ng isa pang patong ng mayonesa sa ibabaw.
Hakbang 4:
Igisa ang 400g ng mga kabute kasama ang 1 sibuyas hanggang lumambot at hayaang lumamig. Ilagay ang mga pritong kabute sa susunod na patong. Pahiran muli ng mayonesa. Ang hakbang na ito ay lalong magpapasarap sa iyong ensalada ng kabute.
Hakbang 5:
Kudkuran ang 150 g ng matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran. Maglagay ng isang patong ng keso sa ibabaw ng mga kabute. Pahiran ng mayonesa ang lahat. Ngayon, gaya ng nakikita mo, ang lahat ay mukhang napakasarap.
Hakbang 6:
Takpan ang crab stick salad ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras para ma-marinate. Kudkurin ang 100 g ng processed cheese at ipahid ito nang pantay sa ibabaw na layer.
Hakbang 7:
Pagkatapos ibabad ang crab stick salad, maingat na tanggalin ang amag. Palamutian ang ibabaw ng pinong tinadtad na dill o herbs. Tapos na!
Hakbang 8:
Ihain kaagad ang mushroom salad pagkatapos lagyan ng palamuti. Hiwain nang maayos. Sa resipe na ito, mahalagang mapanatili ang tamang pagkakasunod-sunod ng mga patong para sa pinakamasarap na lasa.
Mga tip sa pagluluto
Kung gusto mong mas maging masarap ang crab stick salad, magdagdag ng kaunting bawang sa mayonnaise.
Para sa mga mahilig mag-eksperimento, subukang palitan ang crab sticks ng pinakuluang dibdib ng manok. Dahil dito, mas mababa ang calorie sa ulam ngunit hindi rin gaanong kasarap.
Para masigurong mananatiling matigas at hindi naghihiwalay ang crab stick salad, siguraduhing ilagay ito sa refrigerator. Dahil dito, magkakadikit nang maayos ang lahat ng patong.
Para sa pinakamasarap na lasa, gumamit ng de-kalidad na mayonesa. Maaari mo itong haluan ng kaunting sour cream para mas maging magaan ang ulam.
Huwag magtipid sa mayonnaise sa pagitan ng mga patong—ito ay nagsisilbing pandikit at tinitiyak ang lasa. Ito ay mahalaga sa anumang ganitong uri ng recipe.
Kung gagamit ka ng mga sariwang kabute, siguraduhing igisa ang mga ito hanggang sa matuyo ang lahat ng tubig. Pipigilan nito ang labis na likido na mamuo sa natapos na salad.
Ihain nang malamig ang mushroom salad. Mapapanatili nito ang lahat ng tekstura at masaganang lasa. Subukan ito—siguradong magugustuhan mo ito!
