Lutong-bahay na ice cream na seresa
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Makapal na krema
-
Gatas na pinalapot
-
Cherry
mga kagamitan sa kusina
- Mangkok
- Panghalo
- Blender
- Hulmahan ng sorbetes
- Scoop ng ice cream
Gawin ang ice cream na ito gamit ang mga mabangong seresa, cream, at condensed milk, na masasabing mas masarap kaysa sa nabibili sa tindahan. Masarap ang lasa nito, at bagama't hindi ito produktong pandiyeta, puno ito ng mga bitamina mula sa mga sariwang berry.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ilagay ang mga cherry sa isang blender at i-blend hanggang sa maging makinis.
Hakbang 2:
Ibuhos ang heavy cream sa isang mangkok at talunin gamit ang mixer hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok.
Hakbang 3:
Idagdag ang pinatamis na condensed milk at cherry puree. Haluin gamit ang mixer hanggang sa lumambot.
Hakbang 4:
Ibuhos ang timpla sa isang lalagyan ng ice cream, takpan ng plastic wrap at i-freeze nang hindi bababa sa 6 na oras.
Hakbang 5:
Ihain sa pamamagitan ng pagsandok ng ice cream na parang mga bola gamit ang ice cream scoop.
Mga tip sa pagluluto
Maaari kang gumamit ng sariwa o nagyelong mga seresa, ngunit mas mainam na gumamit ng mas malakas na blender para tadtarin ang mga nagyelong seresa.
Maaari ka ring gumawa ng ice cream gamit ang iba pang mga berry o prutas gamit ang parehong pamamaraan.
