Ang lasa ng tag-init - strawberry ice cream
Pinagmulan ng resipe
Ang ice cream ay paborito ng halos lahat, bata man o matanda. Ang nakakapreskong panghimagas na ito para sa tag-init ay madaling gawin sa bahay nang walang anumang espesyal na kagamitan. Maaari kang magdagdag ng anumang pana-panahong berry, tulad ng sariwa at masarap na strawberry.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Krema 33%
-
Strawberry
-
Gatas na pinalapot
mga kagamitan sa kusina
- Mga mangkok
- Lalagyan
- Mga stick ng ice cream
- Mga hulmahan ng sorbetes
- shoulder blade
- Panghalo o panghalo
- Blender
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ilagay ang mga binalatan at hinugasan na strawberry sa isang mangkok.
Hakbang 2:
Gilingin ang mga berry gamit ang isang blender.
Hakbang 3:
Ibuhos ang cream sa isang malaking mangkok.
Hakbang 4:
Haluin ang cream hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok (para hindi ito kumalat kapag inalog mo ang mangkok).
Hakbang 5:
Haluin ang cream, dahan-dahang idagdag ang condensed milk.
Hakbang 6:
Idagdag ang mga strawberry sa cream at haluin hanggang sa makinis.
Hakbang 7:
Ibuhos ang ice cream sa mga molde at ilagay ang mga popsicle stick. I-freeze.
Hakbang 8:
Ibuhos ang natitirang ice cream sa isang lalagyan.
Hakbang 9:
Ikalat ang ice cream sa lalagyan, takpan ito ng takip at ilagay sa freezer sa loob ng 3 oras.
Mga tip sa pagluluto
Ang vanilla sugar ay isang magandang karagdagan sa anumang ice cream; makakatulong ito na mapahina ang lasa ng strawberry.
Para sa mas sopistikadong lasa, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng balsamic vinegar sa bawat 500 gramo ng mga strawberry.
Para mas madaling matanggal ang ice cream, isawsaw ang mga molde na may tapos na ice cream sa kumukulong tubig sa loob ng 10 segundo.
