Plombir ice cream na may condensed milk at cookies
Pinagmulan ng resipe
Ang Plombir ice cream ay isang klasikong panghimagas na may mahabang kasaysayan at minamahal sa maraming bansa. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang Pranses na "plomb," na tumutukoy sa siksik at mayamang tekstura nito. Ang Plombir ay orihinal na nilikha sa Russia noong huling bahagi ng ika-19 na siglo at mabilis na nakakuha ng katanyagan salamat sa pinong lasa at krema nitong lapot.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Gatas na pinalapot
-
Krema 33%
-
Kuki
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Mangkok
- Panghalo
- Pormularyo
- Espatula
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuhos ang pinalamig na heavy cream sa isang mangkok at haluin nang bahagya.
Hakbang 2:
Unti-unti, habang patuloy na hinahalo, ibuhos ang condensed milk.
Hakbang 3:
Haluin hanggang sa mabuo ang matigas na mga taluktok at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Hakbang 4:
Haluin ang timpla at haluin muli.
Hakbang 5:
Maglagay ng sponge cookies sa ilalim ng kawali.
Hakbang 6:
Ilagay ang pinaghalong whipped cream sa ibabaw at pakinisin ito.
Hakbang 7:
Maglagay ng isang layer ng cookies sa itaas.
Hakbang 8:
Ilagay sa freezer magdamag.
Hakbang 9:
Hatiin ang ice cream sa mga bahagi.
Mga tip sa pagluluto
Mas mainam na gumamit ng chocolate cookies para sa resipe na ito.
Ang pinakamagandang sukat para sa isang hulmahan ay 23 x 25 cm.
