Velvet salad na may mga crab stick
Pinagmulan ng resipe
Ang pinagmulan ng mala-pelus na crab stick salad ay nagsimula pa noong dekada 1970, nang maging popular ang mga crab stick sa dating Unyong Sobyet. Naging popular ang mga ito dahil sa abot-kayang presyo at kakayahang magamit. Bagama't hindi laging makukuha ang sariwang pagkaing-dagat, ang mga crab stick ay naging isang mahusay na alternatibo, na nagpapahintulot sa mga tao na masiyahan sa lasa ng dagat nang hindi na kailangang maghanap ng sariwang isda.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Mga patpat ng alimango
-
mga kamatis
-
Matigas na keso
-
Bawang
-
Asin at paminta
-
Mayonesa
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Lupon
- Mangkok
- Kutsara
- Kudkuran
- Pinong kudkuran
Ang mga crab stick ay isang murang produkto, at walang alimango na nasasaktan sa paggawa nito. Ngunit huwag itong pabayaan—hindi ang mga sangkap, kundi ang paghahanda ang mahalaga! Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang malambot at maaliwalas, tunay na "pelvet" na crab stick salad na sadyang matutunaw sa iyong bibig!
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Ibuka ang bawat crab stick para maging dahon, pagkatapos ay itiklop ang mga dahon nang ilang beses at hiwain nang pahalang.
Hakbang 2:
Hiwain ang kamatis sa maliliit na hiwa at alisin ang mga buto at likido sa isang mangkok.
Hakbang 3:
Hiwain nang pahaba ang walang butong sapal.
Hakbang 4:
Ilagay ang tinadtad na crab sticks at kamatis sa isang mangkok.
Hakbang 5:
Kudkuran ang bawang sa isang napakapinong kudkuran at idagdag sa mangkok.
Hakbang 6:
Kudkurin ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mangkok kasama ang salad.
Hakbang 7:
Magdagdag ng mayonesa sa salad at ihalo.
Hakbang 8:
Timplahan ang salad ng asin at paminta. Haluin.
Mga tip sa pagluluto
Kapag naghihiwa ng kamatis, subukang gumawa ng manipis na hiwa; magbibigay ito ng mas malapot na lasa sa salad at gagawin itong mas masarap kainin.
Kapag pumipili ng crab sticks, huwag masyadong magtipid; ang mga pinakamura ay kadalasang hindi masarap. Ngunit huwag ding piliin ang mga masyadong mahal; hindi naman sila gaanong naiiba sa mga crab sticks na katamtaman ang presyo.
Hindi naman masama. Lahat ng sangkap ay available, mabilis, at masarap.
