Koktel ng Columbus
Pinagmulan ng resipe
Ang Columbus cocktail ay isang inuming may alkohol na ipinangalan sa sikat na eksplorador na si Christopher Columbus. Bagama't maaaring hindi malinaw ang eksaktong pinagmulan ng resipe, pinaniniwalaang nilikha ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo, noong panahon na nagiging popular ang mga cocktail.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Campari
-
Katas ng lemon
-
Syrup ng dayap
-
Katas ng dalandan
-
Tonik
-
Yelo
mga kagamitan sa kusina
- Tasa
- Bar/mahabang kutsara
Ang magaan at sitrus na Columbus cocktail ay isang mabangong inumin sa gabi na may maasim at mala-prutas na lasa. Bukod sa mga katas ng prutas at tonic, naglalaman din ito ng sikat na Italian bitter liqueur na Campari, na nagbibigay ng matingkad na kulay at kakaibang alindog sa mga kilalang inumin tulad ng Valentino, Garibaldi, at Negroni.
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Maglagay ng mga ice cube sa isang baso at ibuhos ang Campari.
Hakbang 2:
Magdagdag ng katas ng lemon, lime syrup, at orange juice sa isang baso.
Hakbang 3:
Lagyan ang cocktail ng tonic water, hanggang sa ibabaw ng baso, o ayon sa gusto mo.
Hakbang 4:
Haluin ang laman ng baso at palamutihan ng hiwa ng lemon at mga straw.
Mga tip sa pagluluto
Ayusin ang dami ng tonic ayon sa iyong panlasa; kadalasan ay medyo mapait ito, na maaaring hindi para sa panlasa ng lahat, lalo na't mapait na ang Campari. Posibleng lumabis ito kung mas malaki ang baso kaysa karaniwan.
Ang Campari ay isang mapait na liqueur na may kakaibang matingkad na pulang kulay.
Para sa pinakamahusay na resulta, maglagay ng yelo sa baso bago ito ihanda at hayaang lumamig. Pagkatapos, bago ihanda ang cocktail, alisan ng tubig ang tinunaw na tubig at, kung nais, palitan ang mga ice cube ng mas maliliit at mas pino.
Ang pahinang ito ay hindi para sa mga taong wala pang 18 taong gulang!
