Raspberry Mojito na may Basil
Pinagmulan ng resipe
Ang Raspberry Basil Mojito ay isang modernong bersyon ng klasikong Cuban mojito cocktail, na may mahabang kasaysayan. Ang orihinal na mojito ay sikat sa Cuba at nagsimula pa noong ika-16 na siglo, nang gumamit ang mga Espanyol na conquistador ng mga lokal na sangkap tulad ng rum, dayap, mint, at asukal upang lumikha ng isang nakakapreskong inumin. Ang pagdaragdag ng mga raspberry at basil sa mojito ay isang mas modernong pamamaraan na sumasalamin sa uso patungo sa pag-eeksperimento sa mga cocktail at paggamit ng mga sariwang prutas at herbs. Ang mga raspberry ay nagdaragdag ng tamis at matingkad na kulay, habang ang basil ay nagbibigay ng kakaibang aroma at kasariwaan, na ginagawang mas kawili-wili at may patong-patong ang cocktail.
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto?
Mga sangkap
-
Dayap
-
Raspberry
-
Asukal
-
Mint
-
Basil
-
Rum
-
Soda
-
Yelo
mga kagamitan sa kusina
- Kutsilyo
- Blender
- Tasa
- Madler
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1:
Hiwain ang kalahating dayap sa dalawang bahagi.
Hakbang 2:
Pigain ang katas ng dayap sa isang baso, idagdag ang pinigang kapat ng kalamansi sa baso.
Hakbang 3:
Magdagdag ng mga raspberry, dahon ng mint at basil, at asukal sa isang baso.
Hakbang 4:
Durugin ang laman ng baso gamit ang muddler.
Hakbang 5:
Sa isang blender, durugin ang yelo hanggang maging niyebe at ibuhos ito sa isang baso hanggang sa tuktok.
Hakbang 6:
Ibuhos ang rum sa isang baso at lagyan ito ng tubig na soda. Haluin.
Hakbang 7:
Palamutihan ang baso ng mga raspberry, isang dahon ng mint at maglagay ng dayami sa loob.
Mga tip sa pagluluto
Ang muddler ay isang espesyal na mahabang halo na ginagamit sa paggawa ng mga cocktail.
Kung ang iyong blender ay hindi sapat ang lakas, huwag durugin ang sobrang yelo nang sabay-sabay upang maiwasan ang sobrang pag-init at pagkasira.
Iwasan ang paggamit ng blender na may manipis na talim sa pagdurog ng yelo, dahil maaari itong mabasag o kahit man lang maging mapurol. Gumamit ng mga espesyal na pangdurog ng yelo na may mga elementong pangdurog, hindi mga pangputol.
